Храненето здравословно е първата стъпка в грижата за тялото ни и осигуряването на по-балансиран начин на живот. В края на краищата тази поговорка „ние сме това, което ядем“ наистина е напълно логична! И вижте, че изобщо не е трудно да се храните балансирано, с всички важни групи храни. За да ви помогнем да съставите много пълно и вкусно меню, ние изброихме някои групи храни, които трябва да ядете всеки ден. Разгледайте!
Бобовите растения са богати на протеини
Групата от бобови растения се състои от боб, произведен в шушулки, като боб, грах, соя, нахут и леща. Освен че са много вкусни, е известно, че са богати на протеини, желязо, фибри и витамин В. Тоест те имат много хранителни вещества, които са супер важни за вашата диета! Идеалното е да ядете поне една порция бобови растения на ден (обикновено на обяд), за да осигурите по-пълноценна диета. Можете да го променяте с времето ... В един ден пригответе подправен боб, в другия варена леща и така нататък.
Зеленчуците укрепват имунната система
Всички вече са уморени да знаят за значението на зеленчуците в диетата. Това е така, защото те са полезни за кожата, косата, укрепват имунната система и имат ниски калории. Тоест, можете да ги ядете в по-големи количества, без никакви проблеми! Сред най-известните зеленчуци са морковите, чайота, цвеклото и тиквата, които могат да се приготвят по различни начини. Можете да настържете, да готвите във вряща вода или да смесите сурови парчета в салатата. Зеленчуците като маруля и броколи също са чудесни за здравето, затова се опитайте да ги внедрите във вашата диета! В идеалния случай трябва да ядете около две супени лъжици зеленчуци за вечеря и обяд.
Тъмнозелените листни зеленчуци имат антиоксидантни агенти
Ако има нещо, което можете да ядете на воля, това със сигурност са тъмнозелени листни зеленчуци. Те са богати на витамини (А, В, С и К), желязо, калий, калций, фибри и антиоксиданти, които укрепват имунната ни система. В тази вселена от зелени листа руколата, кресонът, спанакът и къдравото зеле са много успешни и можете да ги приготвите, както искате! Идеалното е да направите салата, която също е балансирана със зеленчуци, да ядете за обяд и вечеря.
Плодовете са богати на витамини и минерали
Плодовете са идеалните храни за закуска и закуски следобед. Това е така, защото те са богати на витамини и минерали, които са полезни за организма като цяло, както и много леки и освежаващи. По-специално през летния период можете да злоупотребявате със закуски със сокове и студени смутита - направени от диня, маракуя, ягода, лимон, ананас или всеки плод, който предпочитате. Препоръчва се също да се различавате много, опитвайки различен вид плодове, когато е възможно. По този начин менюто ви става много по-богато и не рискувате да се разболеете с времето.
Маслодайните семена се борят с лошия холестерол
За да постигнете добър баланс в диетата си, трябва да разчитате и на маслодайни семена в диетата си. Те се образуват от супер известни и обичани храни: ядки, кестени, бадеми и лешници, които се използват широко при приготвянето на сладкиши и други специални рецепти. Но освен вкусни, те също са важен източник на омега 3, калций, магнезий и се борят с лошия холестерол (LDL). Добра идея е да ядете по две ядки от Пара на ден или дори комбинация от маслодайни семена, за да ядете като лека закуска.
Пълнозърнестите храни са свръххранителни
В групата на пълнозърнестите храни има редица хранителни храни, които са много полезни за вашето здраве: ориз, царевица, мюсли, овес и пшеница например. Сред тях оризът е най-основният и е част от традиционната диета на бразилците. Освен това, когато се комбинира с някои бобови растения (боб или леща например), това е още по-вкусно и питателно! За да завършите това меню, можете да добавите и постно месо - тънко филе от риба или пилешко месо, например, ще върви много добре.
Допълнителен съвет: Можете да приготвите своеобразно „вълшебно“ брашно, като смесите порции неподсладена гранола, овес, семена от чиа и щипка канела на прах. Тази здравословна смес е супер вкусна и можете много добре да я смесите с кисело мляко или пюре от плодове.
