Стридите са богати на желязо! Открийте ползите за здравето от тази морска храна

Благодарение на киното и телевизията стридата в крайна сметка се свързва с по-скъпа и изискана кухня. Това, което малцина наистина помнят, е, че тъй като е морска храна, тя е част от средиземноморската диета, която е известна с това, че дава дълголетие на хората, които са живели в Средиземно море по времето, когато лекарството не е било толкова напреднали. Но доколкото стридата не е често срещана в диетата си, ползите от нея са толкова много, че си струва да се даде шанс за консумацията му.

Стридата има добри количества омега 3

Както при другите морски дарове, стридите имат добри количества омега 3. Тази незаменима мастна киселина е чудесна за здравето на сърцето, тъй като понижава холестерола, регулира кръвното налягане, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и предотвратява сърдечни аритмии. Да не говорим, че действа върху мозъка, предотвратявайки проблеми като депресия.

Морските дарове са богати на желязо

Въпреки че е богат на няколко минерала, един, който се откроява, е желязото, тъй като го има в големи количества в животното. За да ви дадем представа, 100g стриди, които са еквивалентни на осем единици мекотели, имат между 5g и 9g желязо, което се счита за много значима стойност. Между другото стридата е богата и на витамин С, който от своя страна помага за усвояването на този минерал в организма. Затова е много подходящ за хора, които страдат от анемия.

Стридата се счита за храна-афродизиак

Напълно възможно е някъде да сте чували, че стридата е храна-афродизиак, но вярно ли е това? В известен смисъл да, но това спомага за подобряване на сексуалната активност на мъжете, а не на жените. Това е така, защото има впечатляващо количество цинк и така помага в сперматогенезата, което е процесът на образуване на сперматозоиди. Следователно, това ще помогне за производството на тестостерон, който е основният мъжки полов хормон. Спомняйки си, че за да действа като афродизиак, е необходимо да го включите в диетата, а не да го консумирате преди сексуалния акт.

Стридите калций са много полезни

Млякото винаги се помни като добър източник на калций, но е важно да се отбележи, че минералът присъства в други храни. А стридата например е тази, която я има в изобилие. По този начин консумацията му позволява костите и зъбите да станат по-здрави, като се избягват проблеми като остеопороза. Всъщност калцият от стриди се продава като витаминна добавка, тъй като е богат и на други хранителни вещества, като витамин D. Това, от своя страна, освен че помага за калцирането, също така увеличава работата на спортистите и също така предотвратява аутизма.

Пазете се от излишък!

Колкото и да е много полезна консумацията на стриди, излишъкът от нея може да причини някои здравословни проблеми. Това е така, защото стридите са много калорични, с висок процент на холестерол. Затова идеалното е да ограничите консумацията си до максимум 100 грама на седмица. Освен това храната не може да влезе в менюто на бременни жени, тъй като съществува риск от заразяване с токсоплазмоза, заболяване, което макар и като цяло да не е вредно за майката, може да бъде много вредно за бебето.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук