Препоръчан продукт
Лека извара с Taeq влакна 200гр
Млякото и неговите производни са част от списъка на основните храни за нашето благосъстояние. През целия си живот, независимо от възрастта, се нуждаем от приема на някои хранителни вещества и сред тях калцият е един от най-важните. Поради тази причина Conquer Your Life отдели 8 от най-добрите млечни продукти, за да завърши здравословното ви хранене. Разгледайте!
Човекът е единственият бозайник, който има нужда да приема мляко през целия си живот, тъй като в нашето детство кърмата е основната храна за растежа и развитието на детето. Костите и зъбите например се нуждаят от прием на калций, за да прогресират и да позволят изграждането на необходимите резерви за в бъдеще.
Още по време на фазата на юношеството и началото на зрялата възраст е, когато тялото ни трябва да укрепи костите, които все още се оформят, помагайки за предотвратяване на остеопороза в бъдеще. Освен това след 30-годишна възраст в организма има загуба на калций и за да поддържаме здравословен живот трябва да инвестираме в консумацията на основните източници на минерала.
Клиничната и спортна диетоложка Каролина Ксавие отдели някои от най-хранителните и пълноценни млечни продукти, за да добави полезни свойства към здравословната й диета. Проверете важността на всеки един и вижте кой ви подхожда да включите в ежедневието си.
8 млечни производни за нашата храна
Кисело мляко: Кремообразна консистенция, има функцията да регулира червата, да укрепва костите, като съдържа калций, богат на протеини, лесно смилаем и заместител на кремовете за добавяне към десерт или в различни препарати.
Сирене Минас: Съдържа калций, който укрепва костите, има по-малко мазнини от кашкавала, вкусно е и може да се добави в няколко рецепти. „Изберете версията, която има възможно най-малко натрий.“, Подчертава професионалистът.
Извара: Използва се при диети за отслабване, тъй като е с ниско съдържание на мазнини, богато на протеини и калций.
Извара: Твърдата част от коагулацията на млякото, балансира чревната флора, лесно смилаема, помага в случаи на непоносимост към лактоза. Подсиреното мляко запазва мазнините, минералите и съдържанието на витамини в чистото мляко, но има много по-малко лактоза от млякото.
Масло: Благодарение на съдържанието на мазнини, той благоприятства усвояването на мастноразтворимите витамини, присъстващи в него, като витамин А, който има функцията да предпазва зрението, витамин D, който предотвратява появата на остеопороза и витамин Е, който е мощен антиоксидант. Изберете версията без сол и я използвайте пестеливо, за да избегнете сърдечно-съдови проблеми и наддаване на тегло.
Рикота: Не се прави директно от мляко, а от суроватка със сирене, което го прави с високо съдържание на протеин в суроватката. Широко се използва при диети, тъй като има ниска калорична стойност, ниско съдържание на мазнини и без сол. Съдържа калций, който укрепва костите и зъбите.
Извара: Тя няма толкова калций и протеини, така че е добре винаги да я комбинирате с бяло сирене. Обърнете внимание на количеството мазнини, тъй като те трябва да се използват пестеливо.
Моцарела от биволи : Получено от биволско мляко. "Той има по-малко холестерол, има калций, протеини и други витамини. Добра алтернатива за непоносимост към лактоза.", Заключава д-р Каролина.
* Тези и други проблеми с храната, диетологът Каролина Ксавие представя в своя блог: Transborde Saúde
