Рецепти на Pitaya: 4 здравословни варианта, които ще ви накарат да се насладите на плодовете

Pitaya е вкусен плод и все още малко познат от много хора. С прякор „драконов плод“, поради различните си и поразителни цветове и селския си вид, той е от Централна Америка, като се е разпространил в целия американски континент - въпреки че тук в Бразилия не е толкова разпространен. Pitaya все още е екзотичен плод за нас, но това не означава, че не носи няколко ползи за здравето ни - напротив!

Голям съюзник на тези, които страдат от гастрит и други заболявания на храносмилателната система, той е богат на желязо, бори се с анемията и предотвратява диабета, благодарение на фибрите, присъстващи в състава му. За да се насладите на най-доброто от това, което pitaya може да предложи, можете да опитате чистите плодове или да се насладите на рецепти, които вървят добре по различно време на деня. Искате ли да знаете как да обогатите менюто си с разнообразна консумация на тази храна? След това научете различни начини да включите pitaya в ежедневната си диета:

1. Смути Pitaya: студена и различна напитка

Смутито е вкусна опция за тези, които искат да смесят това, което имат у дома, с питайя. Чудесно е да поръчате в жегата, можете да добавите банани и резенчета ананас към драконовите плодове (замразени, нали?) Заедно с кокосовата вода. След това просто натиснете блендера, докато получите хомогенна смес и се наслаждавайте!

2. Сладко от Pitaya: чудесен вариант за закуска

Можете ли да направите сладко с питая? Разбира се, да! Тази рецепта ще увеличи вашата закуска и следобедната закуска по здравословен и вкусен начин. За приготвянето му ще са ви необходими захар демерара, вода, нарязана на кубчета питайя и лимонов сок. Разбийте лимона и питаята в блендер и оставете на огъня с водата и захарта. Разбъркайте добре, докато достигне желираната точка. Готов! Лесно, нали? Срокът на годност на тази наслада е 30 дни, ако се съхранява в хладилник.

3. Мус от Pitaya: здравословен десерт

Искате различен, здравословен десерт след вечеря? Опитайте мус от питая, който е вкусен и много лесен за приготвяне. В блендер смесете нарязана на кубчета питайя, кондензирано мляко, заквасена сметана и безцветен желатин без аромат. След това се изсипва в огнеупорен материал и се охлажда за 6 до 8 часа. Ако искате още по-здравословна рецепта, използвайте кондензирано соево мляко вместо традиционното, какво ще кажете за това?

4. Крем Pitaya: вкусен и освежаващ

Ако имате лесна рецепта с този плод, това е крем от питая! Вкусно, отнема само три съставки: драконов плод, лимон и гръцко кисело мляко. Разбийте питая и киселото мляко в блендер и добавете лимоновия сок. Занесете във фризера и сервирайте добре охладено.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук