Знаете ли, че храната също е пряко свързана с лечението на аутизъм? Да, хранителната наука (нутригеномика) доказва все повече и повече ефективността на добрите хранителни навици в развитието на мозъка, балансирайки неврологичните функции, които подчертават това разстройство. Вижте как някои хранителни вещества действат директно върху проблема, подобрявайки качеството на живот на тези хора.
Аутизмът в най-различните си етапи засяга около 500 хиляди души в Бразилия. Считан за неврологичен дисбаланс, той генерира разстройство в мозъчните дейности, които засягат взаимодействието и социалната комуникация. Все още няма доказан фактор за причината, но той взема предвид всичко - от генетиката и средата за размножаване, до замърсяването на въздуха, усложненията на бременността и инфекциите, причинени от вируси. Но как храната може да помогне при аутизъм? Според диетоложката Лора Узунян, грижата с приема на хранителни вещества за пациенти с аутизъм е от съществено значение, тъй като предвид такова значение някои диетични корекции ще благоприятстват поведението и общителността на индивида, предотвратявайки или облекчавайки кризи:
"Балансираната и адекватна диета за хора с аутизъм може да подобри взаимодействието на пациента със семейството и приятелите; подобряване на фокуса, концентрацията и вниманието; подобряване на комуникацията и по-голям контакт с очите; контрол на атаките на бяс и паническите реакции на непознати места; увеличаване на устния език и интелектуалната функция ", подчертава специалистът, подчертавайки, че аутистичната диета обаче трябва да се определя индивидуално, тъй като биохимичната индивидуалност на пациента е изключително важна. Той анализира най-важните хранителни вещества за този процес:
„Няколко хранителни вещества са необходими за съставянето на здравословната диета на пациента, сред които можем да подчертаем витамините от група В, N-ацетилцистеин (NAC), коензим Q10, витамин D, селен, калций, цинк и магнезий, освен това на омега 3 ", допълва специалистът.
Важността на ограничаването на някои храни за хората с аутизъм
Нестабилността на чревната флора, наричана още дисбиоза, възпрепятства процеса на храносмилане, тъй като глутеновите протеини като пшеница, ръж и ечемик, например, когато достигнат до кръвния поток, засягат невротрансмитерните системи, които действат директно върху поведение на индивида. Следователно трябва да се избягва консумацията на преработени храни, които повишават токсините в тялото, млякото и неговите производни и добавки като багрила, които са свързани с поведенчески промени и хиперактивност. Д-р Лора подчертава значението на ежедневното спазване на здравословно и главно балансирано меню:
„При балансирана диета има намаляване на стомашно-чревните симптоми като излишни газове, подуване на корема, чревни колики и регулиране на чревното функциониране“, заключава диетологът.
* Диетологът Лора Узунян (CRN 21506) е специализирана в функционално клинично хранене и физиология на упражненията. Освен това има магистърска степен по образование и здраве в детството и юношеството.
