Искате ли друга причина да отидете на панаира или пазара? Ще ви дадем 10! Далеч отвъд вкусните и естествени храни, плодовете са богати на няколко хранителни вещества, които предлагат невероятни и съществени ползи за тялото, когато целта е да се постигне мечтаното качество на живот. Поради тази причина сме подготвили списък с 10-те най-консумирани регионални плода в Бразилия и техните основни действия за нашето здраве.
В допълнение към всички хранителни фактори, противно на това, което мнозина мислят, плодовете помагат много в най-ефективните диети за отслабване, тъй като намаляват желанието за ядене на сладкиши. "Плодовете са склонни да са с ниско съдържание на калории, особено тези, богати на вода. В чаша диня например има по-малко от 46 калории", казва диетологът Джована Морби.
Тоест, докато има баланс, тези храни винаги трябва да бъдат част от хранителната рутина. За Giovana са достатъчни три порции на ден, за да гарантираме необходимите хранителни вещества, за да поддържаме здравето и теглото си актуални.
Дайте предпочитание на био плодовете
Изследване, представено от Rodale Institute - американска организация, посветена на изследване на най-добрите селскостопански практики - потвърждава в доклада „The Farming System Trial“, превъзходството на органичната система по отношение на храните, произведени с изкуствени техники и продукти. „Само за здравето на почвите биологичното земеделие е по-устойчиво от конвенционалното земеделие. Когато се разглеждат производството, икономическата жизнеспособност, потреблението на енергия и човешкото здраве, е ясно, че биологичното земеделие е устойчиво, докато настоящите конвенционални практики не са ", подчертава институтът на официалната си страница.
Вижте топ 10 плодове за вашата храна
Банан - богат на витамини от група В и С, най-бразилският плод от всички съдържа триптофан, елемент, който повишава нивата на серотонин, контролиращ желанието за сладко. „Бананите, за които мнозина смятат, че са с високо съдържание на калории, предлагат много разумен брой: голяма единица осигурява само 120 калории. Когато имате нужда (или искате) да отслабнете, размяната на кутия бонбони за сладък и сочен плод може да помогне много! ", добавя Джована.Как да се насладите на банана в здравословни рецепти?
Бананова торта, бананов пай, смесено бананово смути, биомаса от зелен банан и, за мнозина, банан, заедно с добра чиния ориз и боб. Универсалността на този плод е такава, че опциите зависят само от небцето. Друг важен момент е, че може да се консумира изцяло, тоест банановата кора може да се използва и в рецепти.Ябълка - Помага за поддържане на нивата на холестерола стабилни, тъй като съдържа пектин, което затруднява усвояването на мазнини и глюкоза. Тъй като има и голямо количество калий, той елиминира натрия и излишната вода, задържана в тялото. Освен това плодовете на ябълковото дърво са богати на витамини В1, В2 и ниацин, както и на минерални соли като фосфор и желязо.
Как да се насладите на ябълката в здравословни рецепти?
Ябълката е плод, много свързан със сладкиши, като вкусната „любовна ябълка“, толкова популярна на юнските партита, но използването й може да надхвърли това. Той може да съставя невероятни салати и дори да се използва под формата на ябълков оцет, чайове или сокове.Диня - Супер хидратираща, тя се състои от повече от 80% вода, динята е един от плодовете, който съдържа повече витамини от комплекс А и В, освен че насърчава истинско прочистване както в червата, така и в стомаха.
Как да се насладите на диня в здравословни рецепти?
Типичен тропически плод, динята се използва широко в освежаващи рецепти за лятото или времената на по-големи суши. Независимо дали е като сок или дори в вкусно едро, динята осигурява хидратация и благосъстояние на тялото. За хората с диабет добър вариант е да се възползват от динените семена в ежедневните рецепти, тъй като те допринасят за регулиране на гликемичния индекс.
Авокадо - Мононенаситените мазнини в този плод са отговорни за повишаването на добрия холестерол в организма. Освен това авокадото помага за утоляване на глада и стимулира заздравяването. Тъй като е богат на витамин Е, той е полезен за хора със сърдечно-съдови заболявания, а също така укрепва имунната система.Как да се насладите на авокадо в здравословни рецепти?
Кой никога не е бил зарадван от авокадо крем или витамин в детството? В допълнение, плодовете могат да бъдат част от салати, сосове, придружаващи солени ястия и, разбира се, във вкусното гуакамоле, традиционна рецепта на мексиканската кухня. Семето от авокадо може да се използва и под формата на брашно или като екстракт.
Грозде - Техните кюспе намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания чрез действието на ресвератрол. Гроздето съдържа и флавоноиди, които са антиоксиданти и се борят с лошия холестерол.
Как да се насладите на гроздето в здравословни рецепти?
Може да бъде рубинен, италиански, зелен или лилав, гроздето е плод, който лесно се използва в готвенето. Тъй като е много деликатно, всичко ще зависи от вашето отглеждане. Може да се използва като цели сокове, желета, желета или под формата на гроздово брашно. Дори доброто вино може да се опита по здравословен начин, стига да има умереност.
Круша - Плодът е богат на витамин А, С, витамини от група В, фибри и вода. Освен това е мощен диуретик, бори се със стомашните и чревните газове и съдържа само 98 Kcal.Как да се насладите на крушата в здравословни рецепти?
Мека и сочна, крушата, за тези, които трябва да задържат червата, може лесно да се консумира в пълна форма на сок. Също така се използва широко в сладкиши и десерти, като пайове, сироп и конфитюр.
Портокал - Много известен с високото си съдържание на витамин С, който укрепва имунната система, портокалът е богат и на много други противоракови съединения.
Как да се насладите на портокал в здравословни рецепти?
Портокалът е толкова мощен, че трябва да го одобряваме до момента. Следователно се изстрелва един от най-консумираните плодове, използван в рецептите. За да се хидратира например в обикновен портокалов сок, само със собствена пулпа или в комбинация с други плодове и зеленчуци (портокаловите сокове с моркови и портокалът със зеле са много известни), храната е невероятна напитка. В ястията, от друга страна, портокалът също е много популярен в салати и дори придружаващ скъпата ни фейхоада.
Пъпеш - Помага за стабилизиране на кръвното налягане и има високи нива на витамин С, витамин А, витамин В6-, калий, ниацин, диетични фибри и фолиева киселина.Как да се насладите на пъпеш в здравословни рецепти?
Широко използван за закуска, пъпешът е функционална храна, така че пасва добре на всички ястия. За обяд например можете да придружавате салати. Пъпешният сок също е чудесна алтернатива за хидратация за тези, които искат да отслабнат. Както повечето плодове, семената на пъпеш също могат да се използват в ежедневните рецепти.
Ягода - Богата на антиоксиданти, ягодата все още е приятел на сърцето, тъй като съдържа и антоцианини. Освен това има малко калории (около 4kcal на единица) и забавя стареенето.
Как да се насладите на ягода в здравословни рецепти?
Изключително деликатна, ягодата е част от най-вкусните и вкусни десерти. Пайове, сладкиши, сладолед, шоколадов мус ... Просто намерете и изберете най-здравословните гарнитури, които този плод съчетава с почти всички сладки рецепти. Въпреки това може да подправя и пикантни ястия, като салати и дори суфле. За хидратиране замразената ягодова каша може да се използва като мощен червен сок, придружен от други червени плодове (къпина, череша, миртило и др.).Ананас - богат на бромелаини, ананасът помага за храносмилането, особено на протеини, освен че има мощен лечебен ефект. Също така съдържа малко калории и много вода в състава си.
Как да се насладите на ананас в здравословни рецепти?
Друг много тропически плод, ананас, също се използва в летните рецепти, по-лек и освежаващ. Десертите с ананас например са много популярни в горещите сезони. Опитайте ананаса, печен с канела или лимонова кора ... Вкусно! Ананасовата напитка също е много популярна, особено за тези, които обичат добрия сок за детоксикация.
