Знаете ли, че има различни видове яйца? Органични кокошки, свободно отглеждани, без клетки, конвенционални, наред с други, които се различават главно поради производствения процес. В някои птиците дори получават специфична храна. За да разберем по-добре различните съществуващи категории, ние сме подготвили списък с основните видове яйца, техните характеристики и разлики. Разгледайте!
Био яйца
При производството на органични яйца пилетата имат достъп до открито и могат да изразят своето естествено поведение, като по този начин обмислят хуманното отношение към животните. Освен това животните се хранят с органични зърнени храни и не получават химически добавки или антибиотици (последните, само в случай на ветеринарно предписание). Всички органични яйца, продавани в нашите магазини, са сертифицирани, което гарантира, че тяхното производство отчита и социалните и екологичните аспекти.
Яйца от свободно отглеждане
В случай на яйца от свободно отглеждане, пилетата са свободни да драскат, да кацат и да махат с криле, като винаги мислят за хуманното отношение към животните. Освен това те получават диета, направена от съставки от растителен, минерален и безхормонен произход.
Пилешки яйца, свободни от клетки
Подобно на органичните яйца и яйцата от свободно отглеждане, в яйцата, наречени "без клетка" (или "без клетка"), птиците се отглеждат със свободата да драскат, да се кацат и да махат с криле. Разликата е, че те остават в навеси с гнезда и кацалки (кацалки, където птиците почиват и почиват). Нито животните могат да се хранят с диети, съдържащи протеини от животински произход.
Витаминизирани яйца
Витаминизираното яйце има производствен процес, подобен на този на конвенционалния модел: птиците са затворени в клетки, но се хранят със специална диета, която съдържа витамин Е и омега 3.
Конвенционални яйца
Както подсказва името, конвенционалното яйце е най-често срещаният вид и се среща там. Пилетата се отглеждат в клетки и се хранят с конвенционални фуражи.
Много хора смятат, че яйцето с червена черупка е по-питателно от яйцето с бяла черупка. Цветът на черупката на яйцата обаче зависи само от породата птица, която я е произвела. Обикновено, кафявите кокошки пуши произвеждат яйца с червени черупки, а белите кокошки пушки произвеждат яйца с бели черупки.
Струва си да се спомене, че макар цветът на черупките на яйцата да не е свързан с хранителната стойност на храната (това зависи само от породата пилета), цветът на яйчния жълтък ще зависи от храната, която пилето получава. Например органичните яйчни жълтъци са по-често оранжеви.
Искате ли да научите малко повече за различните видове яйца и как GPA работи по тази тема? Вижте нашето видео.
