Веганството и околната среда са важни! Разберете как са свързани

Поддържането на веганска диета е чудесен начин да допринесете за опазването на природата (и да намалите въглеродните емисии), знаехте ли? Според проучване, проведено в Оксфордския университет, животинските продукти имат отрицателно въздействие върху околната среда - те допринасят за загубата на вода и увеличават емисиите на парникови газове например. За да го обясним по-добре, направихме урок, показващ как веганството е велик съюзник на планетата. Продължавайте да четете, за да разберете по-добре!

„Без консумация на месо и млечни продукти, използването на земята ще бъде намалено с повече от 75%“

Резултатът от изследването, направено в Оксфорд, е, че ако не е имало консумация на месо и млечни продукти, използването на глобална земя (за храна) ще бъде намалено със 75%. Тоест, консумацията на месо и месни продукти изисква голяма производствена площ - което пряко засяга разхищаването на природните ресурси.

Приемайки веганството като начин на живот, вие допринасяте - макар и косвено - за опазването на горите. Според изследването, проведено в Оксфордския университет, „месо, аквакултури (отглеждане на риба и морски дарове), яйца и млечни продукти използват 83% от земеделските земи в света“, но в замяна осигуряват само 37% на протеини и 56% от калориите, които консумираме.

Веганството също се бори с отпадъците с вода

Знаете ли, че земеделието консумира огромно количество вода? Според ООН тази индустрия е отговорна за консумацията на 70% от наличната вода. И ако това потребление бъде намалено с 10%, би било възможно да се доставят два пъти повече от световното население. Впечатляващо, нали? Това е истински стимул да приемете веганство!

Ставайки веган, вие се биете за намаляване на глада по света

Много хора не знаят, но количеството зърнени култури и растения, отглеждани за хранене на животни, отглеждани за клане, е огромно! Смята се, че повече от половината от зърнените култури, произведени в света, са насочени към животновъдството (т.е. към фуражите). Ако зърната и растенията - използвани от тази индустрия - се използват за хранене на хора, би било възможно да се сложи край на глада в света. Впечатляващо, нали?

Струва си да се спомене, че веганският начин на живот - освен че е съюзник на околната среда - може да бъде и много полезен за здравето. В крайна сметка веганската диета предлага по-голяма консумация на зеленчуци, плодове, зърнени храни, зърнени храни и хранителни храни. Какво става? Какво ще кажете за даване на шанс на веганството? Само не забравяйте първо да се консултирате с диетолог, за да имате балансирана диета и с правилните заместители.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук