Хранене и здраве: 10-те най-добри храни, които хората да ядат!

Здравето и благополучието са ключовите думи от ежедневието за тези, които следват докрай концепциите за здравословно хранене, но не се отказват от дегустацията на най-добрите ястия! Ето защо, за тези, които винаги искат да са наясно какво консумират, ние сме отделили 10-те най-пълноценни храни, които да добавим към вашата рутина и да направим тялото ви едновременно силно, красиво и подхранено!

Храненето добре е гаранция за качество на живот, в края на краищата, когато поглъщаме хранителните вещества, необходими за благосъстоянието, всички наши системи (имунна, дихателна, кръвоносна, сърдечно-съдова, храносмилателна ...) работят по правилния начин. Диетологът Тайс Леополдо отдели храните, които са от съществено значение за здравето на всички хора. Разгледайте!

10 основни храни за нашето здраве

1 - Яйце: Това е една от най-използваните храни по рецепти, вкусна, практична и евтина. „Сред основните хранителни вещества за добро здраве, които се намират в яйцето, ние изтъкваме например фолиева киселина, протеини, цинк, желязо, манган и калий. За разлика от храни, богати на наситени мазнини, яйцето има обща концентрация на мазнини около 5 грама, от които само 1,5 грама са наситени мазнини “, обяснява професионалистът.

"С други думи, редовната консумация на яйца не е вредна за здравето (разбира се, стига да избягвате пържената версия на храната)", добавя той.

2 - Чесън: Една от най-често срещаните подправки в нашите препарати, чесънът е полезен и пълен с хранителни вещества: „Това е много богата храна и витамини от комплекса B, A, C и E. Минерали като желязо, йод и хром, активни съединения като напр. алицин, например. Той има вещества с антимикробен, антивирусен и антикоагулантен потенциал. Също така има диуретично, отхрачващо, противогъбично, спазмолитично, съдоразширяващо, имуностимулиращо и бронходилататорно действие ", анализира Thaís Leopoldo.

3 - Ябълка: Вкусен, сочен и здравословен, плодът е изключително полезен за нашето тяло. "Тъй като съдържа високо съдържание на фибри, ябълката помага за регулирането на червата, като осигурява по-малко напрежение върху ректума. Антиоксидантът кверцетин, открит в ябълката, е идентифициран от изследователите като особено способен да укрепи имунната система. Това свойство на ябълката вече е призната от векове с народната мъдрост, която винаги е утвърждавала способността на ябълката да избягва най-разнообразните болести “, казва диетологът.

"Освен това плодовете могат да помогнат за защита на сърцето от сърдечно-съдови заболявания, а в кожата на ябълката се откриват елементи, способни да предотвратят втвърдяването на мазнините в артериите", подчертава той.

4 - Куркума: Известна още като куркума, тя е силно хранителна и ще помогне да направим тялото ни здраво, без болести: „Тъй като куркумата има страхотно противовъзпалително действие, куркумата има силата да помогне в процеса на отслабване намалява количеството телесни мазнини. Той е естествен детоксикатор на черния дроб, помага за профилактика на меланома, освен че е антисептичен и естествен антибактериален, широко използван за дезинфекция на порязвания и изгаряния ", обяснява експертът.

5 - Кейл: Един от най-известните тъмнозелени зеленчуци, кейлът трябва да присъства почти ежедневно в нашата здравословна диета: "Кейлът се използва широко в диетите, тъй като е с ниско съдържание на калории. Освен това е богат на минерали като желязо, калций и витамин А и В комплекс, като е отличен за борба с храносмилателни проблеми като запек и лошо храносмилане, тъй като е богат и на фибри. Източник на гликозинолати, които са естествени фитохимикали като детоксикиращо действие ", подчертава д-р Тайс.

6 - Лимон: Независимо дали е в сок, като подправка или дори в десерт, лимонът е гъвкав и вкусен, пасващ в различни моменти от нашата храна. "Това е плод, богат на витамин С, важен за правилното функциониране на имунната система. Освен това е източник на калций, магнезий, желязо, мед и йод, които балансират тялото ни. Лимоновият сок може да помогне за облекчаване на симптомите на лошо храносмилане и запек. за съдържащи голямо количество фибри, освен че спомагат за алкализиране на кръвта “, анализира диетологът.

7 - Леща: От същото семейство като фасула, лещата е богата на протеини и диетични фибри, идеални вещества за нашето благосъстояние: „Тъй като е съставена от неразтворими фибри, помага за усвояването на погълнатата мазнина. Действа върху предменструалното напрежение, за съдържат вещество, наречено лигнани, което има действие, подобно на женския хормон, като естроген, който помага за намаляване на симптомите на ПМС. Освен че има калций, отговорен за производството на важни хормони за укрепване на костите ", посочва специалистът.

8 - Канела: Това е една от най-старите подправки в света, важна за нашето тяло: "Той има мощно антиоксидантно свойство. Освен че помага да се контролира инсулинът при диабетици и преддиабетици. Канелата повишава мозъчната активност и, следователно действа като добър тоник. Помага за премахване на нервната загуба на напрежение. Проучванията показват, че подушаването на канела може да засили когнитивната функция на паметта, функционирането на определени задачи и повишава бдителността и концентрацията ", повтаря той.

9 - Розмарин: Известно е, че билката е пълноценна храна. Със свойствен аромат, розмаринът може да присъства в сокове, сосове, супи и ароматизирани води. Според Thaís Leopoldo това е храна с противогъбични и противовъзпалителни свойства, освен че е мускулен релаксант и лечебен агент. Тъй като е богат на витамини от група В и минерали като желязо и калций, консумацията му действа и за предотвратяване на анемия, за укрепване и развитие на костите и мускулите.

10 - Киноа: Пламък на суперхрана, тъй като тя е източник на няколко хранителни вещества за нашето тяло, веществата, намиращи се в „псевдо зърнени култури“, действат като цяло в тялото ни. Богат на протеини, той работи за сърдечно-съдовото здраве, предотвратявайки инфаркти, инсулти например. Той е от полза за мускулите, правейки ги здрави и силни, освен че е източник на омега 3, мастна киселина, отговорна за здравето на мозъка и сърцето.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук