Карамфил и канела: защо тези подправки са толкова добри заедно? Открий го

Препоръчан продукт

Чаени цветя и подправки от хибискус, карамфил, канела и джинджифил Taeq 30g

Чаени цветя и подправки от хибискус, карамфил, канела и джинджифил Taeq 30g

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

От поредицата съставки, които изглежда са създадени една за друга, карамфилът и канелата със сигурност са една от най-добрите комбинации от храни. Двете подправки, когато се комбинират, придават аромат, вкус и невероятни хранителни вещества на рецептите, особено сладки ястия, чайове, сокове и други напитки. Разберете какви са предимствата от съчетаването на карамфил и канела в различни ежедневни препарати.

Карамфилът и канелата са древни подправки, които са част от хранителните навици на много хора. Според диетолога Каролина Ксавие, двете съставки са изключително полезни за нашето здраве и, когато се комбинират, действат за ускоряване на метаболизма и за контрол на нивата на кръвната захар:

"И двете имат антимикробна и антиоксидантна функция, предотвратявайки преждевременно стареене на клетките, борба с настинки и грип и намаляване на риска от растеж на тумора. Заедно те помагат и при загуба на тегло поради термогенна функция, ускорявайки метаболизма, като предизвикват повишаване на телесната температура. Те могат също да заменят захарта в подслаждащи препарати, топли напитки, включително чай “, обяснява професионалистът. Вижте по-долу хранителните особености на всяка подправка:

Карамфил: лекарствената подправка, която действа за укрепване на имунната система

Известни със своите лечебни свойства, карамфилът е показан за подобряване на здравето на кожата, косата и за укрепване на защитните функции на организма. Той е важен източник на вещества, важни за благосъстоянието, като витамини А, С и Е, минерали като желязо, калий и фосфор, в допълнение към мощния антиоксидант бета-каротин.

Следователно неговите предимства включват укрепване на имунната система, предотвратяване на дегенерация на макулата, правилното функциониране на храносмилателната система и облекчаване на гаденето. В допълнение, карамфилът се използва за облекчаване на симптомите на стрес и безпокойство и е известен също като афродизиачна подправка, подобряваща апетита и сексуалната активност.

Форми на консумация - Може да се намери на прах или в естествената му форма и може да се добави към рецепти, напитки или дори препарати за парфюмиране на околната среда.

Канела: храна, подходяща за тези, които искат да отслабнат по здравословен начин

Подобно на карамфила, канелата има и лечебни свойства, които помагат да направим телата ни по-здрави и в по-добро настроение. Подправката е богата на диетични фибри, антиоксиданти и минерали, като калций и магнезий и нейните предимства включват естествена загуба на тегло, тъй като тя действа и като ускорява метаболизма, а също така намалява апетита, носейки усещане за ситост.

Канелата има толкова мощни ползи, че се нарича още естествен отхрачващ препарат, помага много за лечение на настинки и грип, намалявайки инфекциите в дихателните пътища. Подправката е известна и с намаляването на умората, умората, осигуряването на енергия и разположение за ежедневни дейности, като по този начин намалява нивата на стрес и осигурява по-добро качество на живот.

Форми на консумация - Канелата може да се намери в прах, за придружаване и ароматизиране на препаратите или в прах и може да се сервира поръсена върху сладкиши, каши и топли напитки, като чай или традиционно кафе.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук