Плодовете са незаменими за здравословното и балансирано хранене, освен че оцветяват ястията, салатите и десертите, като ги правят по-красиви и приятни. Чудесен вариант да включите плодове в диетата си е да изберете вкусна плодова салата, здравословен начин за набавяне на толкова важните хранителни вещества, които откриваме в тях.
"Страхотна опция за закуска са плодовите салати, защото съдържат всички хранителни вещества на плодовете като витамини и минерали, важни за правилното функциониране на тялото, кожата, косата и ноктите. Те също помагат при отслабване. Добавете ленено семе, чиа и овес към салатите за увеличаване на доставката на фибри и повишаване на чувството за ситост. " подчерта диетологът Мариан Валпасос.
Независимо от сезона, плодовете са от съществено значение за организма, независимо дали за закуска, за да започне деня или закуска между храненията, богати на антиоксиданти, плодовете помагат в борбата със свободните радикали, отговорни за преждевременното стареене, те осигуряват витамини , минерали, различни диетични фибри, защитни съединения, които спомагат за регулирането на тялото, освен че са естествени източници на витамини А, С и Е, които също предотвратяват клетките.
СЗО (Световната здравна организация) препоръчва консумацията на 400 g / ден плодове и зеленчуци, което се равнява на пет порции / ден (три от плодовете и три от зеленчуците). И все пак е важно да потърсите специалист, който да знае идеалното количество плодове за вашето тяло, като се има предвид, че въпреки че те са здравословни храни, някои са много калорични.
Най-добрите начини за приготвяне на вашата плодова салата
Приготвянето на плодова салата е изключително лесно, можете да използвате креативността си, като добавите зърнени храни, натурално кисело мляко, наред с други съставки по ваш вкус. Зърнените култури са богати на фибри и минерали, помагат за регулиране на червата и допълват хранителната стойност на храната. Д-р Мариан ни даде 3 варианта от плодови салати, които да добавим към здравословната диета, вижте:
- портокал, грозде и ананас (1 чаша) + 1 супена лъжица гранола + поръсена канела.
- Ягода, круша и ябълка (1 чаша) + 1 чаша (100 мл) обикновено кисело мляко + мед.
- Манго, киви и банан (1 чаша) + 1 лист мента + 2 ядки + стафиди.
