Познаването на вселената на плодовете в дълбочина не е просто, знаете ли? В крайна сметка има различни видове, с различни вкусове, цветове, текстури и размери. Jaracatiá например е малко известен плод, но изключително полезен и вкусен. Принадлежи към същото семейство като папаята: има оранжев цвят и закръглена и удължена форма, но има пулп, подобен на този на маракуя (вискозен, жълтеникав и със семена). И подобно на другите плодове, този е изключително хранителен! Тук сме направили списък с основните предимства на jaracatiá. Разгледайте!
Jaracatiá е източник на витамин А, С и Е, важен за здравето на кожата и имунната система
Като източник на няколко важни витамини (A, C и E, по-специално), jaracatiá е чудесно за укрепване на имунитета (предотвратяване на настинки и грип) и също така е полезно за здравето на кожата, косата и клетките по някакъв начин общ. Струва си да се спомене, че тези витамини функционират като антиоксиданти - т.е. те се борят с окислителното действие на свободните радикали, предотвратявайки преждевременното стареене.
Богата на фибри, jaracatiá подпомага процеса на храносмилане
Подобно на обикновената папая, jaracatiá има високо съдържание на фибри, важно хранително вещество за правилното функциониране на чревния транзит. Ето защо, доброто предложение е да консумирате този плод за закуска - по този начин вие гарантирате повече ситост на тялото и все пак му помагате в процеса на храносмилането.
Плодовете са богати на хлорофил, вещество, което помага за детоксикация на организма
Знаете ли, че jaracatiá е важен източник на хлорофил? Това вещество (намиращо се в различни видове зеленчуци) действа като естествен пигмент и гарантира няколко ползи за здравето. Важно е за детоксикация на организма - помага за елиминиране на примесите и пречистване на черния дроб. Поради тази причина добър съвет е да приготвяте детоксикиращи сокове, като използвате този плод и други съставки (като зеле и кокосова вода).
Хлорофилът също така защитава имунната система, действа като естествено противовъзпалително средство и спомага за намаляване на нивата на кръвната захар. Интересно, нали? Затова идеалното е да се поддържа диета, богата на плодове и зеленчуци, които са важни източници на хлорофил и витамини.
Jaracatiá помага за предотвратяване на диабет
За да се предотвратят заболявания като диабет (или да се намалят нивата на кръвната захар), силно се препоръчва консумацията на jaracatiá. Този плод има високо съдържание на фибри (което помага да се поддържа добър гликемичен индекс) и, както вече споменахме, той е източник на хлорофил - вещество, което помага да се контролират нивата на глюкозата в организма. Ако човек например има преддиабет, добър съвет е да консумира джаракатия - като използва плодове като заместител на сладкото.
Помага за контрол на холестерола
Диетата с високо съдържание на фибри е чудесна за контролиране на нивата на холестерола, знаете ли? Добрата новина е, че jaracatiá (както и авокадо, райска ябълка, банани и други плодове) е източник на това хранително вещество - тоест помага за намаляване на лошия холестерол (LDL) и увеличаване на добрия холестерол (HDL). В допълнение към яденето на този пресен плод, можете да използвате различни рецепти за иновации на ежедневна база: витамини, сокове, сладкиши, салати и така нататък.
