Говори се много, че рибата е полезна за здравето, както поради наличието на мононенаситени, така и на полиненаситени мазнини - добрите мазнини - и други хранителни вещества. Но не всички риби имат еднакви ползи за нашето здраве и някои може да са по-добри. За тези, които искат да приемат диети за отслабване, рибите са много подходящи, тъй като високото съдържание на омега 3 допринася за изгарянето на мазнините и за контрола на нивата на захар в организма. Ако търсите здравословна диета и искате да изберете най-добрите храни, проверете видовете риби, които да включите във вашата диета.
Кои са най-здравословните риби?
1 - Херинга: тази риба има много високо съдържание на омега 3, което помага да се контролира нивото на холестерола. Освен това укрепва имунната система и може да облекчи симптомите на хронични заболявания като псориазис. Херинга също е богата на витамин D.
2 - Сардина: сардината е от същото семейство като херингата, но по-малка. Това е риба, богата на хранителни вещества и носи много ползи за тялото, като укрепване на сърдечно-съдовата система, нервните клетки, костите и подобряване на функционирането на неврологичната система и производството на червени кръвни клетки. Освен това е идеален за бременни жени, тъй като предотвратява възпалението на ендотела и подобрява плацентарната циркулация.
3 - Риба тон: тя е риба, много богата на омега 3, така че помага за правилното функциониране на сърцето и за укрепване на имунната система. Той също така намалява нивата на холестерола, запазва гъвкавостта на артериите и предотвратява анемията, освен че има противовъзпалително действие.
4 - Сьомга: Сьомгата е добре известна със своите ползи и е богата на витамини и минерали. Допринася за здравето на сърцето, костите и зъбите и за регенерацията на тъканите. Също така е богат на омега 3, хранително вещество с антиоксидантно действие.
5 - Дорадо: голяма риба, дорадо е богата на калций, калий и витамин D. Следователно, той действа в контрола на кръвното налягане, в регенерацията на тъканите, помага за правилното функциониране на храносмилателната система и укрепва мускулите, избягване на крампи.
6 - Пъстърва: тъй като пъстървата оцелява само в много чиста среда, това е видът риба с най-нисък риск от замърсяване. Също така укрепва зъбите и костите, подпомага регенерацията на тъканите и храносмилателните процеси и предотвратява спазмите.
