Няма повече студ! Вижте най-добрите ястия, за да се стопляте през зимата, без да напълнявате

Зимата пристигна и заедно с нея и желанието да се яде повече. Изглежда като легенда, но е вярно: в най-студените дни апетитът ни става много по-голям поради метаболитната промяна, която по-сухият климат генерира в нашия организъм и по-голямата нужда от заместване на енергиите, изразходвани за отопление на тялото. Така че, за да разрешите проблема, нищо по-добро от залагането на здравословни и топли ястия, за да убиете глада, без да напълнеете - и пак да бъдете правилно затоплени през най-студените дни. Нямате идея какво да приготвите? Вижте най-добрите опции за сезона:

Зеленчуковата супа, класическо зимно ястие, е богата на хранителни вещества

Що се отнася до зимната храна, супата е едно от първите ястия, които ми хрумват, нали? Освен че е лицето на сезона, тъй като е много топъл, той е вкусен и все още има много предимства за тялото поради смесването на зеленчуци в едно хранене. Едно от предимствата му е увеличаването на енергията, тъй като е богато на витамини, въглехидрати, протеини и мазнини в правилната мярка.

При приготвянето му е важно да обърнете внимание на една подробност: нищо, за да сложите твърде много зеленчуци, за да не рискувате да увеличите нивото на кръвната захар. Три до четири варианта са повече от достатъчни, за да оставите супата с нужните ви хранителни вещества. Спомняйки си, че ако желаете, можете да добавите и постно месо.

Салата през зимата? Заложете на топлата версия

Погрешно е да се смята, че салатата работи само през лятото и следователно трябва да се остави настрана през зимата. Можете да ядете това супер леко и питателно ястие и все пак да се затопляте през сезона, ако загреете хранителните вещества и заложите на топлата му версия. Хранителен вариант е салатата от леща. Богат на желязо и фибри, той е чудесен и за това да не попаднете в изкушението на лакомия през зимата, за да осигурите по-бързо ситост.

Пилешкият бульон със зеленчуци и сладки картофи може да замести пилешката супа

Друго ястие, което е лицето на зимата, е пилешката супа. Но тъй като този деликатес не е от най-здравословните, съветът е да го замените за пилешки бульон със зеленчуци и сладки картофи, който е много по-лек и питателен. Освен че е богат на протеини и укрепва мускулите ви, той има и предимството да осигурява повече енергия на тялото - което е чудесно за най-студените дни.

Леката версия фондю е десертен съвет за по-студените дни

Тъй като желанието за хапване се увеличава през зимата, също е добре да имате по-здравословни и топли опции за десерт - като фондю, например, ястие, което е много успешно в по-студените региони. В традиционната си версия, с моцарела, горгонзола и проволон, ястието е много мазно, но можете да промените рецептата, за да ядете деликатеса без притеснение.

Тайната е да се обменят обикновени сирена за постни, пълномаслено мляко за обезмаслено и френски хляб за пълнозърнести. С този заместител, освен по-малко мазнини, тялото все още печели калций, фибри и се задоволява по-бързо.

Няма нужда да раздавате горещ шоколад: инвестирайте в неговата лека версия

Не можете да преминете през зимата, без да си спомните горещ шоколад. В края на краищата двете са почти синоними тук. Така че, за да пиете тази напитка, без да се притеснявате за теглото, съветът е да инвестирате в олекотената версия. В тази нова рецепта добър вариант е да замените традиционните съставки за соевата напитка и леката шоколадова напитка - както можете да видите тук.