Източник на фибри, насладете се на ползите от чиа, за да отслабнете

Чиа предизвика истинска революция в най-модерните диети! В най-разнообразните си форми и кулинарни състави, той, съществен източник на диетични фибри, ви помага да отслабнете, да отслабнете, намалява отока, намалява нивата на холестерола и дори предотвратява някои видове рак. Има много предимства за едно семе!

Известен също като испански градински чай, чиа е роден в региони на Гватемала, Мексико и Колумбия и има черен, бял или сив цвят. Поради голямото количество фибри, той се превърна в чудесен съюзник в борбата с излишните килограми, тъй като консумацията му удължава чувството за ситост.

В допълнение към фибрите, чиа има способността да увеличава размера си и следователно да намалява обема на храната, от която се нуждаем, за да бъдем доволни. В контакт с вода, тази храна увеличава теглото си до 10 пъти и образува вид силно вискозна мачка, която освен че заема място в стомаха и намалява апетита, подобрява метаболизма на мазнините. Диетологът Адриана Авила цитира основните хранителни ползи, открити в храната:

„Предимствата включват снабдяването с фибри, въглехидрати, протеини, мазнини - главно омега 3 -, калций, фосфор, магнезий, калий, желязо, цинк, витамин А и някои от В комплекса. Това е много пълноценна храна и една от нейните най-големите предимства е действието на омега 3, което помага за контрола на холестерола, триглицеридите и глюкозата ", обяснява диетологът Адриана Авила.

Други ползи от чиа

Имунен бустер : Чиа е източник на витамин В и антиоксиданти, който действа като противовъзпалително и антивирусно средство, предпазва от сърдечно-съдови заболявания и рак на белите дробове и стомаха.

Оставя кожата, ноктите и косата по-красиви: Безцветният гел, който се образува при контакт с вода, помага да се предотврати натрупването на токсини в тялото и по този начин помага да се направи кожата по-здрава.

Укрепва костите и подобрява настроението: Той е богат на калций, желязо и магнезий, комбинация, която е важна за поддържането на здравето на костите и изграждането на мускулна тъкан. Същата тази комбинация помага за контролиране на настроението и борба със стреса.

Как трябва да консумираме чиа?

Препоръчителното количество дневен прием на чиа е до 2 порции, по 1 супена лъжица всяка добавяща 25g, които могат да бъдат включени в диетата по няколко начина: "Може да се добавя към плодове, сокове, витамини, кисели млека, поставени на салата, в каша, в супи или в рецепти за хляб и сладкиши, стига те да не са твърде калорични, в противен случай чията няма да направи чудеса. Идеалното е да се смаже чията, когато се използва, но ако не е възможно да се използва чиа вече смачкани, така че омега 3 да се усвоява по-добре “, предлага д-р Адриана.

Внимание: Приемането на чиа в диетата не е достатъчно, ако други навици се променят заедно, като редовно упражняване и поддържане на балансирана диета. „Рисковете са наддаване на тегло, поради прекомерна и неподредена консумация на семената, и запек, поради нисък прием на вода през целия ден“, предупреждава хранителният терапевт Patrícia Trindade.

Според диетолога Натана Чинилия не всеки може да консумира чиа: "Хората със синдром на раздразнените черва трябва да са наясно с консумацията. Струва си да се спомене, че преди да консумирате какъвто и да е продукт или храна, е важно да имате насоки от професионалист. различни и въпреки толкова много предимства, всеки човек има своята биохимична индивидуалност и трябва да бъде уважаван ", насочва той.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук