Лятото дойде с всичко, носейки със жегата идеалното време за придобиване на този естествен тен и упражняване на физически дейности. А що се отнася до подготовката на кожата за този сезон, един от най-чуваните съвети е да инвестирате в жълто-оранжеви плодове и зеленчуци. Това е така, защото тези храни са богати на бета-каротин, хранително вещество, което е мощен антиоксидант, който служи за подобряване на имунната система, укрепване на тялото и защита на кожата от преждевременно стареене, тъй като инхибира действието на свободните радикали.
Храните, богати на бета-каротин, помагат на кожата да почерни, тъй като допринасят за производството на меланин, пигмент, отговорен за защитата на кожата от ултравиолетовите лъчи, когато се метаболизират до витамин А. Тези храни също имат предимството да подобрят еластичността на кожата .
„За да усетите ефекта на бета-каротина върху загара си, трябва да консумирате 2 или 3 пъти на ден храни, богати на бета-каротин, поне 7 дни преди първото излагане на слънце“. Показва диетолог Анете Меценас, която е магистър по фармацевтични науки в UFRJ и специалист по функционални храни, спортно хранене и нутригеномика.
Основните храни, богати на бета-каротин
• Пъпеш
• Праскова
• Нектарин
• Морков
• Тиква
• Дамаск
• Манго
• Спанак
