Познавате ли матча? Тази ориенталска билка, широко използвана в японската кухня като чайове или придружаваща други рецепти, започва да печели слава в Бразилия като друга естествена алтернатива за тези, които искат да отслабнат или да отслабнат по здравословен и хранителен начин. Разберете какви са основните предимства на Minah и как тази съставка може да помогне за подобряване на вашето благосъстояние всеки ден.
Взета от растението Camellia Sinensis, което също е отговорно за приготвянето на зелени, бели, черни и червени чайове, matchá е билка, направена с по-нови листа, защитена от слънчева светлина. Поради това течността му има особената характеристика, че е малко по-концентрирана, „по-плътна“ от обичайните.
Как консумацията на матча помага при отслабване?
Известен със своя диуретичен ефект, матча действа директно в борбата със задържането на течности. Тъй като това е храна, богата на хлорофил - хранителен източник на антиоксидантни агенти - консумацията му спомага за прочистването на организма, като елиминира ежедневно погълнатите токсини и оставя тялото свободно да подобри способността си да усвоява хранителните вещества. С това нашите метаболитни реакции се стимулират, улеснявайки естественото изгаряне на мазнини и съответно загуба на тегло.
Освен това чайът има и много други предимства, дори за тези, които искат да укрепят мускулите си. "Поради наличието на антиоксидантни агенти, както и на епигалокатехин, матча се превръща в естествен боец срещу раковите клетки, забавяйки преждевременното стареене и за тези, които спортуват, когато приемат чай, мускулите са благодарни, тъй като той действа в възстановяване на мускулите ", анализира диетологът Даниела Чейн.
Вижте други 4 ползи за здравето на Мина
1 - Намалява холестерола: Антиоксидантните свойства на порцелана, особено наличието на веществото епигалокатехин, спомагат за намаляване на нивата на "лошия" холестерол в кръвта и по този начин предотвратяват рисковете от сърдечно-съдови проблеми. Контролът на холестерола също е свързан с профилактиката на диабета.
2 - Повишава енергийните нива: Освен зеления чай и други вариации на напитката, матча има и количество кофеин, който помага да се увеличи енергията на нашето тяло, като е посочено да се приема преди практикуване на физическа активност, например, за подобряване на настроението.
3 - Укрепва имунната система: Matcha също е богата на витамини А, С, комплекс В и К, които помагат за подобряване на защитния механизъм на организма и предотвратяват настинки, грип и други повтарящи се възпаления. В допълнение, напитката може да помогне за намаляване на вирусни, бактериални и гъбични инфекции.
4 - Пречиства кръвта: Поради антиоксидантите, присъстващи в хлорофила, консумацията на чай от матча също улеснява притока на кръв и допринася за образуването на червени клетки в тялото.
Универсалност и вкус: Научете как да използвате матча във вашето ежедневие
Обикновено тази билка се продава под формата на прах, като осигурява повече хранителни вещества и я прави още по-гъвкава по отношение на храната. Освен че е здрава и изключително хранителна, билката мача може да се използва в различни препарати. Виж как:
Чай: Най-традиционната форма на консумация е чрез инфузия на растението. Чаят може да се консумира по всяко време на деня, като се дава предпочитание сутрин, тъй като има кофеин и повишава настроението:
Съставяне на кисело мляко: За тези, които обичат да ядат кисело мляко за закуска или следобедна закуска, една чаена лъжичка от билката може да направи ястието по-вкусно и здравословно.
Сокове, шейкове и витамини: В допълнение към чая, мача може да се добави към тези препарати, като отстъпва на нов вкус и включва повече хранителни вещества. Опитайте да го добавите в детокс сокове.
Торта и хляб: Просто смесете с брашното и другите съставки и се насладете на тази нова версия на тестото за вашата закуска.
Здравословен сладолед: направен от естествени съставки, матча може да съставя и здравословната рецепта и да помогне лятото да стане още по-освежаващо. Можете да го смесите с плодове или просто да използвате билката, за да го приготвите.
