Тези, които страдат от гастрит, трябва да бъдат много внимателни към избора на храни, които ядат. Причината? Това е, че докато някои се явяват съюзници за облекчаване на това възпаление в стомаха - като яйца, папая, картофи и броколи, например, други могат да увеличат лошото храносмилане, болката и гаденето, които съпътстват това заболяване.
Като се замислим и за да помогнем на тези, които трябва да спазват тази регулирана диета и не искат да страдат след хранене, ние сме подготвили специален списък с някои храни, които трябва да са далеч от менюто, така че пристъпите на гастрит да не атакуват по-често. Разгледайте!
1. Червеното месо може да влоши гастрита поради наличието на мазнини
При смилането на протеина, присъстващ в червеното месо, стомахът накрая освобождава количество храносмилателни ензими, които могат да влошат възпалението. Друг утежняващ фактор за гастрит е наличието на мазнини, които карат храната да остане по-дълго, отколкото би трябвало да спре в органа поради по-бавното храносмилане.
2. Цитрусовите плодове имат високо съдържание на киселина
Портокалът, лимонът, маракуята и други цитрусови плодове също са истински врагове на тези, които имат проблеми с гастрит! Причината е високото съдържание на киселинност, което може да увеличи възпалението в стомаха и да влоши болката и други симптоми на заболяването.
3. Доматите отделят стомашни киселини по време на храносмилането
Колкото и да носи няколко важни ползи за здравето - като например укрепване на костите, контрол на диабета и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, например - доматите трябва да се консумират с голямо внимание от тези, които имат гастрит. Това е така, защото присъстващата в състава му киселинност може да увеличи възпалението чрез освобождаване на киселини от самия стомах.
4. Пиперът може да причини киселинен рефлукс
Както при другите пикантни храни, консумирането на пипер не се препоръчва за тези, които имат проблеми с гастрит. Причината е увеличаването на симптомите поради киселинния рефлукс, който подправката може да предизвика - точно както при доматите.
5. В шоколада има кофеин, който повишава киселинността на стомашния сок
Не всеки, който има гастрит, трябва да изключи шоколада от менюто - но все пак той трябва да се яде умерено и за предпочитане никога на гладно. Това внимание се дължи на наличието на кофеин в състава му, вещество, отговорно за стимулиране на производството на солна киселина в стомаха - което влошава симптомите, като повишава киселинността на стомашния сок.
Същото предупреждение се отнася за всички други храни и напитки, които съдържат това вещество - като кафе и безалкохолни напитки на основата на кола.
6. Млякото и млечните продукти увеличават производството на стомашна киселина
Ако използвате мляко за облекчаване на симптомите на гастрит, предупреждението е: информацията, че напитката и нейните производни са съюзници за решаване на проблема, не е вярна! Всъщност това, което прави, е просто да даде незабавно и временно облекчаване на болката, като помага за неутрализиране на стомашната киселина. Проблемът е, че веднага след това чувство на комфорт има отскачащ ефект, причинен от по-високото производство на това вещество.
7. Пържените храни и колбасите влошават възпалението на стомаха
Повечето хора, които страдат от гастрит, вече знаят, че пържените храни и колбасите трябва да се избягват, ако целта е да се намалят симптомите, които идват с проблема - но си струва предупреждението! Това е така, защото и двете причиняват дразнене, което само ще влоши възпалението в стомаха: първото поради начина на приготвяне, а второто поради наличието на оцветители и други химични вещества, които създават благоприятен сценарий за влошаване на състоянието.
