Кафето е сред любимите напитки на бразилците, независимо дали е за закуска, следобедна закуска или дори между едно и друго хранене. Колкото и да има противоречия относно консумацията му, ако не се консумира в излишък, той носи много ползи за организма - като повишена енергия, профилактика на рака, защото е богат на антиоксиданти, облекчаване на главоболие и дори подобряване на храносмилането.
Мислейки за това, за радост на тези, които обичат напитката, подготвихме специална статия със 7 различни вида кафе, които трябва да знаете за вчера, за да обогатите репертоара си. Хайде проверете!
1. Средно
Известен още като Café Cortado, този тип е един от най-традиционните в бразилските кафенета. Рецептата му е много проста: приготвя се с еспресо, задушено мляко и накрая слой пяна. Вкусно е и със сигурност сте виждали тази поръчка там ...
2. Мока
Обичаш ли шоколад? Така че това е идеалният вкус за вас! Това е така, защото напитката приема сироп на съставката в сместа с млечна пяна и еспресо. Резултатът е по-сладко кафе, идеално за тези, които не харесват много силния вкус на кофеин.
3. Капучино
Също така добре познато сред любителите на кафето, капучиното не е нищо повече от смес от класическата напитка с малко мляко и много пяна. В някои случаи за тези, които искат да увеличат, има дори добавка на канела, бита сметана и други допълнителни съставки. Това без съмнение е класика с малко повече вкус!
4. Хавайски
В този тип кафе няма загадка: тайната е да добавите малко кокосово мляко в традиционната версия на напитката и това е! Вкусът ще стане по-мек и в същото време ще придобие допълнителен вкус. Заслужава си да опитате!
5. Café de Olla
Сега, ако идеята е да опитате нещо по-различно, струва си да заложите на това мексиканско кафе, известно като „cafe de Olla“. Освен че вече има различен вкус за сервиране в глинен съд, той придобива и екзотичен вкус, като има канела и бонбони от захарна тръстика, piloncillo (което не е нищо повече от един вид рападура).
6. виетнамски
Този тип кафе работи като десерт - тоест, той е идеален за тези, които обичат да пият по чаша кафе след хранене. За да следвате рецептата, тайната е да добавите малко кондензирано мляко, яйчен жълтък към напитката и това е!
7. Roman Express
Искате да подобрите вкуса на кафето? Така че съветът е да заложите на така наречения Roman Express. В него, точно както се прави с някои напитки, просто добавете парче лимон към чашата, която ще сервирате, за да гарантира леко киселинно докосване на вкуса.
