Добавянето на сиропи е най-добрият вариант да оставите сладките ястия с допълнителен вкус. Така че, за да завършите вашата рецепта, струва си да заложите на това допълнително докосване, така че тортите, сладките, пудингите или всеки друг десерт да са още по-вкусни, когато се сервират. От най-сладкото до най-суровото, винаги можете да заложите на съставки, които ще направят ястието още по-питателно. Търсите идеи, за да подправите сладките си по здравословен начин? Разгледайте опциите за фугиране:
Карамеленият сос съвпада с всички сладки ястия
Освен вкусен, карамеленият сос е гъвкава опция за придружаване на повечето сладки ястия - като торти, сладолед и пудинги например. Когато се съмнявате какво ще съответства на вашия десерт, можете да заложите на него, без да се страхувате от грешка.
За приготвяне ще ви трябват захар, вода, заквасена сметана и масло. Смесете и сварете първите две, за да направите сиропната основа. След това добавете останалите съставки при изключена топлина и разбъркайте добре, за да разтопите маслото и да постигнете точната консистенция.
Съвет: За да бъде сиропът по-здравословен, тайната е да замените традиционната захар с демерара, която е много по-питателна, отколкото рафинирана, като в същото време има по-мек вкус от кафявото - което е чудесно, за да не се наруши вкуса приходи.
Ягодовият сироп е хранителен и чудесен избор за замразени десерти
Както всички плодове, ягодите доставят редица ползи за здравето: полезни са за сърцето, помагат за защита на мозъка, грижат се за храносмилателната система и все още са съюзник за детоксикация на тялото. С всичко това вече можете да знаете, че използването му като основна съставка на сиропа е гаранция за много питателна рецепта, нали? По-хладните десерти - като сладолед например - вървят много добре с тази опция!
За да направите сиропа, отделете ягоди, захар (заложете на демерара, за да направите рецептата още по-здравословна, точно както предишния съвет), вода и щипка лимон, за да осигурите кисело докосване, което работи чудесно в десертите.
Бригаден сироп може да се направи със здравословни съставки, за да завърши рецептата за сладкиши и сладкиши
Класическият сос brigadeiro е един от любимите за придружаване на брауни и сладкиши, но в крайна сметка е пропуснат от тези, които спазват диета, тъй като е много калорична. Но знаете ли, че можете да замените някои съставки, за да направите по-питателна и здравословна версия?
Както в рецептата за brigadeiro de pot, съветът е да се замени кондензираното мляко с кокосово мляко, обикновеният шоколад на прах за какао и при желание да се добави малко колаген, за да се увеличи хранителната стойност на рецептата. За захар отново заложете на демерара и добавете мляко и масло, за да направите сместа.
