Знаете ли какво представляват насипните храни? Тези, които посещават панаири, вече трябва да са повече от свикнали с този термин, но в големите градове това все още не е толкова широко разпространен навик. За да разберем по-добре за какво става въпрос, можем да отидем до речника на Михаелис, който гласи, че изразът „на едро“ се отнася до „стоки, продавани на частични количества и без опаковане или опаковане“. Мисленето по този начин може да изглежда странно, но отделете малко време да се замислите: не е ли обичайно да купувате плодове и зеленчуци, които не са били предварително опаковани? Така че защо да не направите същото с други храни, като зърнени храни? Ако все още не сте убедени, разгледайте причините за приемането на насипно състояние във вашата пазарна рутина:
Насипното помага на околната среда
Първо, нека отидем по най-очевидната причина: ако не се използва опаковка, избягвате неистовото производство на пластмаси, чиято дестинация е просто боклук, нали? Насипното насипно състояние е силно насърчавано от природозащитници от цял свят, които са добре запознати с добре познатите „3 Rs“, опростен начин за препращане към думите намаляване, повторно използване и рециклиране. Но спокойно, не е нужно просто да носите всичко в една чанта. В случай на зърнени храни е добре да ги поставите в саксии, в които е възможно да се съхранява количеството, което се счита за достатъчно. След това просто използвайте контейнера отново, отговаряйки на идеята да го използвате повторно.
Предотвратява замърсяването с отпадъци
Знаете ли, че пластмасата отделя токсин в храната? Въпреки че пряката връзка между този факт и развитието на хронични заболявания не е доказана, Националният институт по рака (INCA) казва, че „нагряването на храна или добавянето й гореща в пластмасови контейнери увеличава риска от рак“. Това е така, защото този материал „може да отделя вредни вещества с потенциал да причинят рак, като диоксин, бисфенол А (BPA) и фталати“.
Добре, значи всичко наред ли е, докато храната не се загрява в пластмаса? Засега да, но това не означава, че трябва да се откажете от идеята да купувате продукти на едро и да ги съхранявате в стъклени съдове. Това е така, защото в зависимост от продукта е доста често той да има химически добавки, така че да има по-дълъг живот в опаковката. Ето защо, за да сте сигурни, че храната ви е 100% естествена, идеалното е да я купувате на едро.
Със сигурност ще ядете прясна храна
Продуктите в насипно състояние нямат срок на годност, тъй като не са опаковани. Това не означава, разбира се, че те продължават по-дълго, напротив: трябва да бъдете много внимателни, за да не ги оставите да се развалят. В същото време този кратък период от живота просто показва, че храната е по-свежа, което освен че прави храната по-вкусна, е и много по-здравословна.
Избягва отпадъците
Тези, които пазаруват, знаят, че е много тъжно да се види, че определена храна се е развалила и следователно трябва да се изхвърли. Проблемът е, че много пъти продуктът се продава в количество, по-голямо от консумираното от човека, и така част от него се оказва в кошчето. Но когато купувате на едро, е възможно да изберете точно колко всеки иска да вземе вкъщи, като избягвате отпадъците. Помните ли 3R-тата? Това е най-добрият начин за намаляване на невъздържаната консумация.
По-евтино е
Ако досега не сте били убедени, стигаме до финансовия въпрос. Не може да се отрече, че насипното състояние е по-евтино. В крайна сметка няма да плащате за разходите за опаковане и съхранение във фабриката, а само за самата храна. Да не говорим, че когато купувате само сумата, която всъщност ще консумирате, в крайна сметка ще вземете по-малко у дома. В резултат на това се плаща по-малко, докато качеството на живот се увеличава и планетата ви благодари.
