Поради характерния си вкус и аромат, дафиновите листа се използват широко в бразилската кухня! Искате пример? Обзалагаме се, че вече сте използвали дафиновия лист, за да придадете това специално усещане на боба или да подправите вкусна яхния от месо. Но не всеки знае, че консумацията на това мощно лечебно растение далеч надхвърля подправките. Възможно е например да приготвите чай от дафинов лист и да се насладите на поне 6 предимства от консумацията на напитката! Разгледайте!
1. Бейният чай действа успокояващо
Чаят от дафинов лист може да бъде чудесен съюзник за успокояване на ума и облекчаване на периодите на стрес. Използвано за тази цел от древни времена от всички култури в Средиземно море, вдишването на чай (или самата негова консумация) е станало силно свързано като алтернативно лечение на тревожност. Ето защо, добър съвет е винаги да изпиете чаша чай от тази билка преди сън.
2. Дафиновите листа са източници на витамини, минерали и антиоксиданти
Знаете ли, че дафиновите листа са много мощни източници на витамини А и С, основни минерали (като селен и калий) и антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали? Тези свойства са отговорни например за поддържането на тялото без настинки и грип (благодарение на витамин А), укрепване на имунитета на организма (поради добра доза витамин С) и предотвратяване на преждевременно стареене (роля на антиоксиданти). Нищо по-добро от приготвянето на чай, за да се възползвате нали?
3. Напитката е особено подходяща за диабетици
Лорелът е една от най-подходящите билки за тези, които трябва да регулират кръвната захар. Поради свойствата на листата му, консумирането му под формата на чайове е начин за балансиране на диабет тип 2 (при който има инсулинова резистентност) и намаляване на нивата на глюкоза в организма.
4. Бейният чай е богат на лечебни свойства
Освен че има успокояващ ефект, лавровият чай е практически естествен диуретик. Пиенето на 2 до 3 чаши на ден от веществото помага да се намали задържането на натрий и течности в организма и да се предотвратят проблеми като бъбречна недостатъчност и хипертония. Напитката облекчава и болките от колики и възпалението като цяло. Невероятно нали?
5. Замисляли ли сте се някога да приемате чай от канелен залив, за да отслабнете по здравословен начин?
Поради комбинацията от свойства, приготвянето на дафинов чай с малко канелени пръчици е идеално за тези, които трябва да отслабнат по здравословни причини. Докато дафиновите листа помагат за елиминирането на токсините от тялото, канелата действа за ускоряване на метаболизма. Тоест, перфектната комбинация за здравословно отслабване.
6. Лавровият чай помага и при храносмилането
Не всеки знае, но дафиновите листа имат страхотно храносмилателно действие! Те са в състояние да подпомогнат производството на жлъчка от черния дроб, а също така действат върху „специализираните“ ензими в храносмилането ни. Една чаша от напитката може да е достатъчна, за да се отървете от кавгите!
Бонус: Бейният чай трябва да се избягва по време на бременност
Бременността е период, който изисква по-големи грижи за здравето и поради това някои храни трябва да се избягват. И колкото и противоречиво да изглежда, чайовете имат вещества, които могат да повлияят отрицателно на този период. Те могат да стимулират контракции, кървене и дори да доведат до спонтанен аборт. За съжаление това правило важи и за чая от дафинов лист. Така че, ако сте бременна, избягвайте го!
