Много диетолози казват, че закуската е най-важното хранене и наистина е от съществено значение: подсилената закуска с много хранителни вещества, витамини и минерали е гаранция за много по-добър ден. Поради тази причина храните, които ще се сервират рано сутринта, трябва да бъдат подбрани на ръка, за да гарантират цялата енергия за останалата част от деня. Но има ли поръчка? Какво трябва да ядете първо? Има ли някаква храна, която не е посочена? Открий го!
Дайте приоритет на плодовете за закуска
Първата част е изборът на меню за закуска и плодовете трябва да бъдат гарантирани, според диетолога Кристиане Коронел. "Плодовете, като източници на хранителни вещества и фибри, помагат на храносмилателната система да работи добре", казва тя, която посочва, че най-добрата консумация е прясната храна - въпреки че соковете и витамините са добре дошли.
Протеините, фибрите и енергийните източници са незаменими
Протеините също са важни. В допълнение към киселото мляко с бяло сирене, Кристиане подчертава значението на яйцето. „Яйцето е отличен източник на протеини и ни дава ситост за по-дълго време“. Влакната като чиа и ленените семена също обогатяват кафето, според диетолога. Да не говорим, че е необходимо да ядете нещо, което ви дава настроението да се изправите през останалата част от деня. "Пълнозърнестият хляб, тапиоката, кускусът, маниоката или други грудки са отлични източници на енергия за ранната сутрин."
Плодовете или витамините трябва да са на първо място
Според диетолога плодовете или плодовите витамини трябва да бъдат първите храни, които се ядат. "Вмъкването на източници на енергия, фибри и протеини насърчава чувството за ситост за по-късно. По този начин тялото усвоява по-добре храната и нейното усвояване". Плодовете са пълноценни храни и следователно са първото нещо, което трябва да се яде по време на закуска.
Кафе? Едва след!
А онова ранно черно кафе? „Добре е да запомните, че кафето трябва да идва след ядене на твърда храна, тъй като това предотвратява кофеина, присъстващ в кафето, да дразни стомашната стена, когато се консумира на празен стомах“. Ако се приема правилно, кафето може да има много предимства за тези, които го пият. Кафето е термогенно, тоест помага при отслабване, дава ви настроение, то е естествен антидепресант и подобрява вашето мислене.
Не всичко трябва да се консумира за закуска
Диетологът също предупреждава за храни, които не трябва да присъстват по време на закуска. „Трябва да се избягват храни, смятани за„ тежки “, много калорични и трудно смилаеми, като пържени храни, сладкиши като цяло и много сложни пайове, които съдържат кондензирано мляко, шоколади, глазура и др.“ Тъй като закуската осигурява енергия за деня, не се препоръчва хранене с бедни хранителни вещества. „Това са храни, които не предлагат необходимите хранителни вещества, с висока степен на лоши мазнини и заредени със захари“.
Ето защо, наслаждаването на момента на кафето е много важно, както припомня диетологът. "Закуската е многостранен момент, в който можем да направим няколко невероятни комбинации за тялото и мозъка. Това е отлично ястие, което може да предложи удоволствие и да подхрани тялото добре, за да започне добре деня."
