Каша за всички! Широко използвана при хранене на бебета и през напреднала възраст, традиционната каша може да бъде добро хранително решение в живота ни, независимо от възрастта. Изключително полезна, храната, независимо дали е на основата на царевица, овес или царевично брашно, е чудесен избор при ниски температури, тъй като освен, че е много вкусна, помага за затопляне на тялото и регулиране на функциите на тялото.
Тъй като е изключително хранителна, кашата е отлично ястие, което замества веществата, необходими на нашето тяло и осигурява ситост. За закуска или вечеря, например, кашата се прави много лесно и бързо, освен това можете да я увеличите по ваш вкус и да я направите още по-здравословна, както обяснява диетологът Даниела Чейн:
"Хранително обогатяващата каша е лесна, просто направете малки и вкусни промени, например: заменете рафинираната захар с кафява захар, пълномаслено мляко с обезмаслено или полуобезмаслено мляко; Можем да сложим канела, която е отличен ускорител на метаболизма, който ще даде много специален вкус. Може да се добави като топинг или да се смеси с други предмети ", подчертава професионалистът.
Какви са ползите от добавянето на каша във вашето ежедневие?
Каша от царевично брашно: Източник на въглехидрати и богат на фибри, този състав се използва широко за борба с недохранването. Тъй като обаче е много калоричен, хората, които са на диета за отслабване и диабетиците, трябва да са наясно.
Каша от царевично нишесте: Както е известно, царевичното нишесте е съставка с висок гликемичен индекс, тоест освобождава кръвната захар и бързо избягва пиковете на хипогликемия. Освен това, според Даниела Чейн, царевичното нишесте може да се използва без притеснение от целиакия, тъй като не съдържа глутен.
Овесена каша: Богата на фибри, овесът е важен елемент за всеки, който иска да запази нивата на кръвната захар. "Фибрите позволяват на глюкозата да се усвоява бавно и постепенно, което от своя страна регулира отделянето на инсулин. Без съмнение най-добрата каша за консумация във всички възрасти", подчертава диетологът.
Царевична каша: Важна за производството на енергия, за функционирането на нервната система, червата, а също така допринася за повишаване на устойчивостта на организма към инфекции.
Кашата е вкусна, но бъдете балансирани!
Според диетолога Даниела Чейн кашата е изключително питателно ястие, но също така и калорично, така че трябва да се храним балансирано за хората, които искат да отслабнат. „Тъй като рецептата за каша взема мляко, съответното брашно или зърнени храни, захар и канела, пазете се от излишъци, защото това е ястие, богато на калории“, заключава професионалистът, който подчерта количеството калории във всяко от ястията, Разгледайте:
- овесена каша: 1 ястие съдържа 350 ккал
- Каша от царевично брашно: 1 ястие съдържа 337 ккал
- царевична каша: 1 съд съдържа 430 ккал
- царевична каша: 1 съд съдържа 300 ккал
