В напреднала възраст е доста често да страдате от липса на апетит, знаете ли? Проблемът е, че липсата на желязо, калций и други хранителни вещества може да причини сериозни заболявания като остеопороза, анемия, висок холестерол и, в зависимост от случая, дори недохранване. С това всички предпазливости са малко!
За да разберем как да насърчаваме възрастните хора да се хранят добре всеки ден, разговаряхме с диетолога Каролина Балиер, която даде чудесни съвети по въпроса. Погледни!
„За да увеличите апетита, е важно да правите физическа активност и да консумирате храни, богати на В комплекс“
Често самата храна, която ядем, и начинът на живот, който водим, помага за повишаване на апетита, разбирате ли? Според диетолога Каролина Балиер има два чудесни начина за стимулиране на глада в напреднала възраст:
"За повишаване на апетита е важно да се занимавате с физическа активност и да консумирате храни, богати на B комплекс, като киноа. Друг интересен съвет е да се хранят за предпочитане по едно и също време и да се сервират по-малки количества", обяснява професионалистът.
Много хора забравят, че физическата активност - освен че прави добро за настроението и тялото като цяло - помага да се изразходва енергия и да се ускори метаболизмът, което „призовава“ глада. За да поддържате здравето в напреднала възраст, добро предложение е да правите упражнения като пилатес, водна аеробика, йога или дори тренировки с тежести, винаги с правилното наблюдение на специалист по физическо възпитание. Това е чудесен начин да накарате апетита си да расте и да имате здравословен начин на живот!
Забележка: Липсата на витамини от група В в организма може да причини загуба на апетит. Ето защо, според диетолога, е изключително важно диетата за възрастни хора да е богата на това хранително вещество.
Предлагайте лесни за консумация храни като супи и пюрета
За да улесни храненето на възрастните хора, диетологът препоръчва да се мисли за ястия, които са лесни за ядене всеки ден: „Предложете проста и лесна диета, която не отнема толкова много работа (особено за дъвчене толкова много). да имате по-малко загуба на витамини и минерали например. Можете също така да предлагате натрошени храни и разделени ястия на всеки три часа ", препоръчва Каролина.
Според диетолога най-добрите рецепти за обслужване на възрастни хора с липса на апетит са: „Зеленчукови супи със смлени мускули / смляно говеждо / пилешко, суфле от зеленчуци или дори домашно желе с кисело мляко и разбит плод за десерт“ .
Какви хранителни вещества не могат да липсват в диетата на възрастните хора?
Спирали ли сте някога да помислите кои хранителни вещества са от съществено значение в напреднала възраст? Разнообразното хранене е наистина важно! По този въпрос диетологът Каролина дава чудесни съвети:
„Възрастните хора не могат да не консумират пробиотици, за да подпомогнат имунитета; храни, богати на протеини, за предотвратяване загубата на мускулна маса; храни, богати на антиоксиданти и противовъзпалителни средства, които помагат при болка (като авокадо и куркума); богати зеленчуци във витамин С (цвекло, череши и червени плодове като цяло); богати на желязо храни (тъмнозелени зеленчуци, меса и ядки), за предотвратяване на анемия; яйца, които са богати на холин, вещество, което помага в паметта; и източници на омега 3, които са противовъзпалителни храни, помагат за познанието, паметта и избягват неврологични заболявания “, обяснява професионалистът.
Ако е необходимо, диетата на възрастните хора трябва да се напълни с хранителни добавки
Когато възрастните хора изпитват големи затруднения с храненето, е необходимо да се вземат някои мерки, така че някои хранителни вещества да не липсват в организма. Според диетолога има начин да се реши този проблем. "В зависимост от случая ще е необходимо да се въведат хранителни добавки в диетата на възрастните хора. Но за това е важно да се анализират причините, признаците и симптомите, както и често да се правят кръвни изследвания, за да сте сигурни в диагнозата. Ако липсва някакво хранително вещество , идеалното е да се допълва по много индивидуализиран начин “, заключава Каролина Балиер.
