Ако през лятото морковът е една от най-използваните храни, за да поддържате загара си актуален, през зимата, зеленчукът също може да има голямо значение в живота ни. Собственик на мощен хранителен състав, съставката е свързана, сред различните си ползи за здравето, с борбата срещу неприятната кашлица и храчки, толкова често по това време на годината, когато температурите рязко спадат.
Богати на витамини А, С, комплекс В и К, морковите са перфектен зеленчук за укрепване на имунната система и, в конкретния случай на кашлица и храчки, ползват здравето на белите дробове, карайки ни да дишаме по-добре. Според диетолога Даниела Чейн, храната също е източник на важни минерали, но за да има най-добър ефект, е необходимо да се обърне внимание на формата на консумация, за да се осигурят наличните хранителни вещества:
"Възможно е да се открият в минерални моркови като магнезий, калий, желязо, калций, фосфор и манган, които действат в полза на имунната система. За да бъде тя наистина ефективна, е необходимо водата, в която е бил варен морковът, също да се използва , защото добра част от витамините и минералите са в него “, обяснява професионалистът.
Как да използваме морковите за премахване на кашлица и храчки?
Според диетолога е необходимо да се създаде вид отхрачващ сироп със зеленчука, така че да се извърши почистването на белите дробове и дихателните пътища, намалявайки алергиите, бронхита, астмата и настинките. Ще ви трябват малко моркови и около 3 супени лъжици мед, както обяснява професионалистът:
"Сварете морковите и ги свалете от огъня. Отделете водата, използвана за готвене. Използвайте вилица, за да замесите, или блендера, за да смачкате морковите. Сега, тази вода, която вече е отделена, оставете да се охлади и добавете мед. След разбъркване , добавете моркова и разбъркайте още малко. Тъй като няма добавяне на консерванти, идеалното е да държите естествения сироп на студено място (хладилник) ", казва диетологът.
Консумация - За да започнат да се показват резултатите, е необходимо да поглъщате сиропа в продължение на два дни, като го използвате 3 до 4 пъти на ден.
Други ползи, които морковите носят на тялото ни
В допълнение към укрепването на имунната система, морковите имат хранителни свойства, които допринасят за цялостното благосъстояние на нашето тяло. Разгледайте:
1 - Улеснява храносмилането: богати на диетични фибри, морковите помагат за чревния транзит, улеснявайки преминаването на храната. Освен това е известно, че тези вещества намаляват запека и предотвратяват запека.
2 - Подобрява здравето на очите: Източник на витамин А, редовната консумация на зеленчука допринася за предотвратяване на дегенерация на макулата и забавяне на действията на свободните радикали, които причиняват стареене.
3 - Предотвратява диабета: За тези, които трябва да контролират нивата на кръвната захар, морковите могат да допринесат. Наличието на каротеноиди, вещество, което дава пигмента на зеленчука, помага за намаляване на захарта, действайки в контрола на хората с диабет и помага за предотвратяване на заболявания на предразположените.
4 - Ползи за кожата: Независимо дали е под формата на сок, натурален или варен, зеленчукът е богат на антиоксидантни агенти, които допринасят за здравето на кожата, оставяйки я млада и красива за по-дълго.
