Как да включите кокосово масло в рецепти? Открийте най-добрите начини

Препоръчан продукт

Кокосова вода Taeq 200мл

Кокосова вода Taeq 200мл

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Кокосовото масло има страхотни хранителни свойства и сред предимствата можем да подчертаем гъвкавостта и възможностите за използване на тази съставка в готвенето. С хиляда и една употреба може да се използва за сладки и солени рецепти, като подправка или в други комбинации. И така, открийте 5 начина да включите плодовото масло във вашето ежедневие и какво може да предложи във всеки препарат.

Извлечено от пулпата на плодовете, кокосовото масло е естествен продукт, пълен с полезни за здравето ни хранителни вещества. Сред тях можем да откроим желязото, минерал, който действа при производството на червени клетки и предотвратява анемията, в допълнение към витамините Е и К, които помагат да се направи сърцето здраво, намалявайки риска от хипертония.

Според диетолога Карин Родригес, въпреки че кокосовото масло е класифицирано като наситени мазнини - известно с повишаване на холестерола -, неговите компоненти го правят здравословно. "Преобладава средноверижните мастни киселини (AGCM), които съответстват на 70 до 80% от състава им. AGCM бързо се абсорбират в червата, окисляват се и се трансформират в енергия, без да се съхраняват в мастната тъкан", обяснява професионалистът.

3 начина да се насладите на гъвкавостта на кокосовото масло в рецептите

1 - Заменете традиционните масла: Когато готвите, задушавате храна или пържите сочна пържола, соевото масло може да замести кокосовото масло. Той е по-подходящ за този вид препарат, тъй като не променя хранителните си качества при контакт с висока температура, като е по-малко възпалителен за тялото.

2 - Може да се използва за подправяне на салати: За тези, които обичат леко плодов вкус по време на хранене, кокосовото масло може да играе ролята на зехтин в салатен дресинг или зеленчуков микс. Сладкото докосване на кокосовия орех ще внесе нови вкусове в ястието.

3 - При приготвяне на сладкиши: Бригадирите, сладкишите и пайовете, които обикновено съдържат маргарин, могат да бъдат направени с кокосово масло, което прави рецептата по-питателна и създава здравословни версии на тези деликатеси.

Кокосовото масло също укрепва кожата и косата

Една от най-известните техники за тези, които искат да имат мека коса без къдрици, е овлажняването с кокосово масло. Можете да нанесете маслото директно върху косата си или да го смесите с хидратираща маска. Свойствата на храната помагат за поддържането на нишките подравнени и хидратирани по-дълго.

За кожата кокосовото масло е известно със своята мощна хидратираща способност. В студения сезон, когато кожата стане по-суха, опитайте да използвате маслото и вижте разликата. Може да се прилага по същия начин като обикновен крем. Друг съвет е да прокарате кокосовото масло върху устните, които обикновено се белят и изсушават при ниски температури.

Внимание към консумацията - Въпреки че съставът на кокосовото масло е по-добър от този на другите източници на наситени мазнини, консумацията му трябва да се извършва умерено в рамките на балансирана диета.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук