Как да си направим сок от генипап и какви са неговите билкови свойства

Знаете ли, че генипап (американска генипа) е една от храните, които са част от хранителната фитотерапия? За тези, които не знаят много по въпроса, тези билкови храни (като плодовете) се характеризират с това, че допринасят за подобряване на клиничните състояния като тревожност, депресия, липса на смелост и други. Genipap, по-специално, е много подходящ за бременни жени, хора, които страдат от дихателни проблеми и за тези, които се подлагат на химиотерапия. И един от най-добрите начини да се възползвате от фитотерапевтичните свойства на плода е да приготвите вкусен сок от генипап. Разгледайте материала, за да научите стъпка по стъпка!

Как да си направим сок от генипап?

Сокът от генипап носи всички свойства на плодовете. Той е богат на витамини от група В (В1, В2, В3 и В5), за които е известно, че ободряват енергията ни. Също така е богат на витамин С, мощен антиоксидант, способен да предпазва тялото от настинка и грип, както и на минерални соли като калций, желязо и фосфор, обединяващи няколко ползи за здравето.

Това каза, нека да отидем на рецептата за сок! За да го приготвите, ще ви трябват 1 литър вода, 4 до 6 големи генипапета и кафява захар, демерара или кокос на вкус. Първо отстранете пулпата на плодовете (вътрешната маса, където са семената) с помощта на лъжица. Поставете го в блендер с водата и няколко супени лъжици захар, разбийте всички съставки и охладете. Когато сервирате, прецедете сока, добавете малко кубчета лед и готово!

Как да добавите още повече вкус към сока от генипап?

За да увеличите рецептата с още повече вкус и хранителни вещества, какво ще кажете да замените захарта с няколко супени лъжици мед? Подобно на генипап, храната също има отхрачващо действие и също е показана за дихателните пътища. Той все още е способен да включва добри дози витамин А (които повишават имунитета) и има антибактериални свойства.

Можете също така да включите друг натурален сок по ваш избор, за да подправите напитката си от генипап - като портокалов, лимонов или ябълков сок - и да добавите малко ментови листа. Вкусно е!

Jenipapo може да се използва за лечение на анемия, чревни заболявания и други състояния

Освен че е показан за пациенти, подложени на химиотерапия и клинични състояния като депресия и тревожност, генипап е чудесен източник на желязо. Чрез неговия сок е възможно да се лекува анемия и да се предотврати много често повръщане и гадене по време на бременност, тъй като свойствата на плодовете действат директно върху стомаха. Също така е богат на фибри и диуретични вещества, което го прави идеален за лечение на чревни заболявания като запек.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук