Да сме наясно с количеството въглехидрати, които ядем, е чудесен начин да помогнем при загуба на тегло и за хората с диабет броенето все още може да помогне за контролиране на кръвната захар. Разберете как работи това изчисление на храната и се научете да го вмъквате в ежедневието си.
Въглехидратите са хранителни вещества, съдържащи се в различни храни в нашия хранителен план, като хляб, картофи, ориз, плодове, тестени изделия, боб, леща и др. Това вещество е отговорно за генерирането на енергия за нашето тяло, поради което става от първостепенно значение за благосъстоянието. Диетологът Кристиане Коронел обяснява как работи преброяването на въглехидратите.
"За да се изчисли нетната стойност на въглехидратите, е необходимо да се вземе стойността на фибрите от общата стойност на въглехидратите на количеството, което трябва да се консумира. За да се улесни изчислението, е необходимо да се получи надеждна хранителна таблица, като хранителната таблица на Anvisa, която можете настройте собствена маса с индивидуализирани храни. Например авокадо: 100 грама авокадо съдържа 8,53 грама въглехидрати и 6,7 грама фибри, така че е 1,83 грама течни въглехидрати ", обяснява професионалистът.
Брой въглехидрати: каква е важността на практиката?
За последователите на диета с „ниско съдържание на въглехидрати“, например, които трябва да имат ограничено количество въглехидрати, таблицата за преброяване на веществото може да помогне много. В допълнение, това е добър начин да промените приема на плодове, зеленчуци и зеленчуци, както анализира диетологът.
"Броенето на въглехидрати принуждава човека да варира храната повече, като въвежда зеленчуци, някои видове плодове и изключва преработени и индустриализирани храни. Естествено, стойността на протеини и мазнини се увеличава в този тип процес, което кара тялото да работи правилно. различно от обичайното, увеличаване на метаболизма и намаляване на пиковете на инсулина. Тоест, колкото по-малко се произвежда инсулин за метаболизирането на тези въглехидрати, толкова повече се получава изгаряне на телесни мазнини, особено в коремната област ", посочва Кристиане Коронел.
Друго предимство на броенето на въглехидрати е балансираната загуба на тегло. "За тези, които търсят загуба от 10 kg или повече, идеалното е да не надвишава 20 g нетни въглехидрати на ден. От друга страна, тези, които трябва да губят по-малко, могат да консумират средно 35-40 g нетни въглехидрати дневно", казва професионалистът.
Съвет за броене на въглехидрати. Разгледайте!
За тези, които искат да се придържат към практиката, първо е необходимо да разберат целта, индивидуалността и по-късно да потърсят диетолог за насоки и рутинни изпити. Преди да започнете диетата, направете дневна таблица на това, което обикновено ядете средно на ден, без промени или ограничения. „Това ще ви даде представа откъде да започнете да намалявате количествата и да изключите храните, които най-много вредят на вашата диета“, заключава диетологът.
