Водата от патладжан добра или лоша е? Научете повече за тази необичайна съставка

Препоръчан продукт

Био патладжан Taeq 600гр

Био патладжан Taeq 600гр

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Знаете ли, че патладжанът е толкова питателна и гъвкава храна, че дори може да се използва като вода? Водата от патладжан е инфузия със зеленчука и помага за отслабване и подобрява функционирането на червата. Освен това има важното предимство да решава проблеми, свързани с високо кръвно налягане и понижаване на нивата на холестерола в кръвта.

Въпреки всички тези предимства обаче има хора, които имат следния въпрос: може ли вашата консумация да не навреди? Вижте статията, за да разберете как да консумирате без рискове и да разберете по-добре предимствата на съставката в течността:

Вода от патладжан: храната трябва да бъде сготвена или обелена, така че да не представлява риск за здравето

Колкото и да носи толкова много ползи за здравето, патладжанът трябва да се консумира с повишено внимание, тъй като има токсично вещество, наречено соланин - което се появява в големи количества, когато храната е сурова. Следователно, за да приемате вода от патладжан без риск, препоръката е да премахнете цялата кожа, преди да поставите съставката в течността или да я запарите с възможно най-малко вода, така че да се освободи от този вреден токсин, без да губи основните си съставки. хранителни вещества.

След като изберете един от двата варианта (без да забравяте да дезинфекцирате добре патладжана, ако изберете суровия и обелен вариант), подготовката се извършва по следния начин: нарежете го на филийки с дебелина около 1,5 см и го поставете в буркан; след това добавете водата и я оставете да почива в хладилника цяла нощ. На следващия ден той е готов за вас да консумирате и да се насладите на всички негови предимства.

Витамин Е, калий и ниско съдържание на натрий оправдават консумацията на вода от патладжан

Сега, след като разбрахте, че консумацията на вода от патладжан не вреди на здравето ви - и сте научили възможностите за приготвяне, за да стоите настрана от всякакъв риск - трябва да се запитате: но защо се отразява толкова добре на нашия организъм? Хайде!

За начало съставката успява да подобри кръвообращението, тъй като е богата на витамин Е. Освен това има и антиоксиданти като антоцианин и количество калий, които предотвратяват заболявания, свързани със сърцето - например хипертония.

Искате повече причини? Има! Водата от патладжан е показана и за диабетици, защото е в състояние да детоксикира тялото и да понижи нивата на кръвната захар. И, както вече споменахме, той също е съюзник на тези, които искат да отслабнат, като елиминират токсините, имат много малко калории и имат диуретично действие за намаляване на задържането на течности.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук