Източници на калций: Открийте 8 здравословни храни, богати на този минерал!

Още преди нашето раждане, все още в утробата на майката, до дълбока старост, калцият е мощен минерал, който трябва да присъства постоянно в живота ни. Независимо дали за укрепване на нашите кости, зъби и мускули или за да допринесе за предотвратяване на затлъстяването, това вещество, намиращо се в най-разнообразните храни, трябва да бъде погълнато в точни количества и в съответствие с хранителните нужди на всеки човек.

Калцият е хранително вещество, което действа в няколко функции на организма, от формирането на костите, контрола на кръвното налягане и предотвратяването на хронични и наследствени заболявания. Според диетолога Бианка Пирес, минералът е от първостепенно значение за нашето благосъстояние и въпреки че най-голямата му концентрация е в млякото и млечните продукти, възможно е да го открием и в риба и някои зеленчуци:

"Калцият е основно хранително вещество, необходимо за биологични функции като мускулна контракция, митоза, съсирване на кръвта, предаване на нервен или синаптичен импулс и структурна подкрепа на скелета. Много изследвания показват, че приемът на калций предотвратява заболявания като остеопороза, хипертония кръвно налягане, затлъстяване и рак на дебелото черво “, обяснява професионалистът, цитирайки по-долу храни, в които е възможно да се намери добро количество калций. Разгледайте!

8 здравословни, богати на калций храни

1 - Мляко: Една от най-често срещаните храни в ежедневието, млякото е невероятен източник на калций за нашето тяло. В допълнение, той носи витамини А и В комплекс и минерали като магнезий, цинк, селен и фосфор, отговорни за укрепването на имунната система, полза за зрението ни и подобряване на здравето на кожата.

2 - Сирене: Млечното производно може да бъде включено по различно време от нашия ден, от закуска до вечерна закуска. Бялото сирене, мини, извара, рикота, стандартна или друга по ваш избор, имат почти същото количество калций в състава, носейки същите ползи за здравето на минерала, вариращи само в приема на калории и мазнини.

3 - Кейл: Тъмнозеленият зеленчук също е в списъка на важните източници на калций за храна. Гъвкав, здравословен и много вкусен, зеленчукът е богат на витамини А, С, К и комплекс В, които действат върху хранителния баланс на организма и предотвратяват развитието на хронични заболявания.

4 - Тофу: Много разпространен във вегетарианската и веганска храна, тофу осигурява голяма част от минералните нужди на хора, които не ядат животински продукти. Той е добър източник на протеини, калий и витамин D, действайки за предотвратяване на анемия, за контрол на нивата на холестерола в кръвта и в полза на сърдечно-съдовото здраве.

5 - Спанак: Силно хранителен, спанакът е богат на витамин А, С, В и К, освен желязо, магнезий, калий и натрий, съдържащи се в неговия състав. Зеленчукът благоприятства доброто храносмилане, помага при отслабване, укрепва имунната система и е от съществено значение за здравето на мозъка, като осигурява добра памет, концентрация и предотвратява заболявания като болестта на Алцхаймер.

6 - Броколи: Източник на витамин С, диетични фибри и минерали като цинк, магнезий и желязо, в допълнение към калция, броколите са перфектна храна за съставяне на нашия хранителен план. Богат на антиоксиданти, зеленчукът действа в профилактиката на рака, помага за контролиране на кръвното налягане и прави кожата ни по-здрава и млада за по-дълго.

7 - Кисело мляко: Една от най-гъвкавите налични храни, киселото мляко има някои версии без лактоза и ниско съдържание на мазнини за тези, които са способни или непоносими към веществото. Присъстващо в сладки или солени препарати и дори в състава на закуски, киселото мляко е добър източник на калций, както и пробиотици, отговорни за улесняване на чревния транзит и насърчаване на доброто храносмилане.

8 - Бял фасул: Много често срещан в здравословната гастрономия, белият фасул е богата храна с важни хранителни вещества за нашето благосъстояние, като протеини, витамин В комплекс, фибри и желязо. Вкусна, храната допринася за доброто кръвообращение, действа върху укрепването на костите и образуването на чиста маса.

Дефицит на калций: Какво може да направи?

Според професионалната Bianca Pires, липсата на калций в организма може да развие проблеми в здравето на костите, а също и развитието на хронични незаразни заболявания. В допълнение, спазмите, халюцинациите, лошата памет, безсънието и депресията например са включени в симптомите на дефицит на калций.

Препоръчителен прием - Професионалистът посочва: „В зряла възраст дневната нужда от калций е около 1000 mg. По време на периоди, когато чревната абсорбция на хранителни вещества е намалена или скоростта на костна резорбция се увеличава, както в постменопаузата , в юношеска възраст или при възрастни хора, нуждата от калций отново се повишава (1200 до 1300 mg / ден) “, анализира диетологът.

Ограничение - Хората с някаква бъбречна дисфункция може да имат ограничена препоръка за този микроелемент, но е необходима диагноза от специалист, за да се балансира консумацията на минерала.

* Bianca Pires (CRN4 12101187) е диетолог със специализация в спортното хранене и естетика. Професионалистът предоставя контактите си за допълнителна информация: Facebook / Instagram / [email protected]

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук