Кашу: ползите от плодовете за повишаване на имунитета и предотвратяване на инфекции

Кашуто е супер тропически и типично бразилски плод, с жълти, червени или розови цветове. Въпреки че много хора - главно по-на юг от страната - никога не са яли плодовете, сокът му е много известен и популярен в цяла Бразилия. Но в допълнение към популярността си, кашуто е богато на хранителни вещества, като витамин С, и има няколко ползи за вашето здраве. Този витамин, наричан още аскорбинова киселина, е важен за правилното функциониране на организма и трябва да се консумира редовно. Открийте някои от основните предимства на включването на кашу в ежедневието си.

Витамин С помага на имунната система

Правилното функциониране на имунната система е изключително важно, за да поддържате здравето си актуално. Той се бори с инфекциите, възпаленията и предотвратява заболявания. Но за да действа ефективно, е необходимо да се гарантира, че някои хранителни вещества не липсват, като витамин С и цинк - и двата присъстващи в кашуто. Витаминът също така помага за контрол на кръвното налягане и холестерола и предотвратява някои видове рак. Това мощно хранително вещество е разтворимо във вода и следователно излишъкът му - това, което не се абсорбира от тялото - се елиминира с урината. И така, важно е храните, богати на витамин С, да присъстват винаги във вашата диета. И един, съвет: кашуто има пет пъти повече витамин С от портокала.

Витамин С и борба с инфекциите

Освен че помага за ефективността на имунната система, кашуто носи и други ползи за тялото. Тъй като са богати на витамин С, който има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, плодовете са идеални за тези, които искат да предотвратят или да се борят с възпалението или инфекциите. Това е така, защото поради антиоксидантното действие хранителното вещество се бори със свободните радикали, които възпрепятстват способността на организма да се бори сам с възпалението. Тоест аскорбиновата киселина атакува тези молекули и гарантира целостта на телесните тъкани, предотвратявайки не само инфекции, но и няколко други заболявания. Ракът, артритът и преждевременното стареене са някои от негативните ефекти на свободните радикали върху тялото, които могат да бъдат избегнати, включително кашу - и други източници на витамин С - във вашата диета.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук