Лечебни растения: Открийте силите на bertalha, различния спанак!

Колкото по-зелено е нашето ястие, толкова по-добро е качеството на храната ни! И така, какво ще кажете за инвестиране в друг зеленчуков източник на добри хранителни вещества? Bertalha, високо хранителен и гъвкав зеленчук за вашата храна, освен че предоставя няколко предимства с консумацията си! Открийте 6-те основни предимства на листата и вижте как да ги добавите към вашата здравословна диета!

Bertalha, известен още като „индийски спанак“ или „различен спанак“, е тъмно зелен зеленчук, който е източник на мощни хранителни вещества като витамин А, желязо, калций и фосфор. Поради тази причина зеленчуците са станали много разпространени в ежедневните препарати. Според диетолога Паола Лисабоа тези листа са изключително богати и могат да добавят много предимства към храната:

"Източник на фибри, редовната консумация на bertalha помага на чревната функция, а фибрите, открити в тях, благоприятстват доброто храносмилане. Освен това листът е чудесна храна за бременни жени, тъй като съдържа добра част от препоръките за фолиева киселина, че трябва поглъщайте по време на бременност ", обяснява специалистът, който подчертава други предимства на bertalha:

6 ползи от bertalha за здраво тяло

1 - Помага в борбата със свободните радикали: Източник на мощни антиоксиданти, тъмнозелените листа ще предотвратяват действието на свободните радикали, предотвратявайки преждевременното стареене на клетките и благоприятствайки здравето на кожата и предотвратявайки появата на заболявания като рак , например.

2 - Ползи за здравето на костите: Тъй като съдържа добро количество калций в състава си, bertalha помага да поддържаме мускулите и костите си здрави, предотвратявайки например появата на остеопороза в бъдеще. Освен това за децата листата могат да помогнат за растежа и развитието на мускулите.

3 - Действия за борба с анемията: Богат на желязо, зеленчукът става от съществено значение за борба с болестта, причинена от недостига на минерали. Анемията се случва, когато има намаляване на броя на червените кръвни клетки в кръвта, което прави тялото ни слабо, причинявайки умора, задух, спазми и болки в гърдите.

4 - Подобрява сексуалния живот: Редовната консумация на листа може да стимулира сексуалния апетит както на жените, така и на мъжете. „За хора, които имат проблеми с либидото, проучванията показват, че bertalha е афродизиачна храна и може да бъде от полза за сексуалния живот“, обяснява диетологът.

5 - Това е добре за зрението: Катарактата и загубата на зрение, например, могат да бъдат избегнати с консумацията на bertalha, тъй като листата са богати на витамин А, вещество, което действа, за да предотврати действието на свободните радикали във зрението.

6 - Помага за борба с чернодробните проблеми: Според диетолога Паола Лисабоа листът съдържа омекотяваща и стягаща функция, благоприятна за здравето на черния дроб. За тези цели консумацията на листа трябва да има медицински контрол.

Как да консумираме bertalha?

Листата на зеленчука могат да бъдат сотирани с чесън, лук и зехтин например или да бъдат част от препарати като супи, пайове, яхнии и салати. Препоръчва се преди приготвянето на ястията берталата да се измие добре, както и всички останали листа.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук