Удивително е как храната влияе върху всички аспекти на нашето тяло, нали? В края на краищата, със здравословна и балансирана диета е възможно да се лекуват различни заболявания и здравословни проблеми - просто разчитайте на добър професионален съпровод, за да спазвате диетата.
Знаете ли например, че има специфична диета за лечение на камъни в жлъчката? Това заболяване, известно още като холелитиаза, обикновено се причинява от твърде много лоши холестероли в кръвта и чернодробните проблеми. С подходящата храна обаче е възможно да се лекува, облекчава симптомите и в някои случаи да се предотврати появата на болестта. За да ви помогнем, изброихме съвети как да се храните за лечение на камъни в жлъчката. Проверете го и го приложите на практика!
Избягвайте мазни храни като пържени храни, червени меса и преработени продукти
Първият съвет за тези, които искат да лекуват или предотвратяват холелитиазата, е да избягват колкото се може повече мазни храни. Това е така, защото жлъчката - течността, произведена от черния дроб и съхранявана в жлъчния мехур - е отговорна главно за смилането на мазнините. Въпреки това, когато се появи прекомерна консумация на мазни храни, смилането на мазнините в крайна сметка не е пълно. В този случай е възможно холестеролните плаки да се натрупват в жлъчния мехур, причинявайки холелитиаза.
Следователно най-подходящо за тези, които лекуват - или искат да избягват - камъни в жлъчния мехур, е да избягват пържени храни, доколкото е възможно (закуски, чипс и панирани храни, например), червени меса (които имат много наситени мазнини), както и пълнени бисквитки, микровълнова печка и замразени пуканки (пици, лазаня и хамбургери например).
За разлика от това, търсете диета, богата на фибри - със зърнени храни, овес, пшеница, черни маслини и бобови растения например. Тези храни гарантират ситост, а също така допринасят за функционирането на храносмилателната система.
Потърсете храни, които са полезни за черния дроб, като домати, чесън, цитрусови плодове и авокадо
Друг интересен съвет е да се прибегне до храни, които допринасят за здравето на черния дроб. В крайна сметка органът е отговорен за производството на жлъчка - което, както вече споменахме, е от съществено значение за храносмилането на мазнините. Освен това органът синтезира холестерол, детоксикира тялото и, когато е в изправност, предотвратява появата на холелитиаза. Така че, за да избегнете това заболяване, добър съвет е да инвестирате в храни, които прочистват и допринасят за здравето на черния дроб.
Сред основните храни са: домати, зеле, спанак, чесън, цитрусови плодове, авокадо и моркови. Те винаги могат да присъстват в диетата, а най-хубавото е, че позволяват и приготвянето на различни рецепти. Доматите например могат да се използват в салати, сосове и като съставка за основни ястия (ризота, пайове и др.). Той е източник на ликопен - червеникав пигмент, който действа като антиоксидант - а също и на глутатион, основно вещество за детоксикация на черния дроб.
Чесънът от своя страна е една от любимите подправки на бразилците - чудесно за приготвяне на меса, тестени изделия, ориз, боб и различни ястия. Но това, което много хора не знаят, е, че има и противовъзпалителни вещества и химични елементи (като селен и сяра), които допринасят за функционирането на черния дроб. Колкото по-естествена е диетата - базирана на зеленчуци, зеленчуци, семена и зърнени храни - толкова по-добре ще бъде за здравето на черния дроб и на организма като цяло.
Чували ли сте някога за боб азуки?
Много хора не познават фасула азуки, но също така е чудесно предложение за тези, които искат да избегнат камъни в жлъчката и други заболявания. Тази храна има голям списък с предимства: помага да се контролира нивото на глюкозата в кръвта (което е чудесно за тези с диабет), полезна е за здравето на сърцето, костите, подпомага храносмилането и освен това помага директно кой страда от камъни в жлъчката. Това е така, защото този боб действа като диуретик и по този начин допринася много за елиминирането на токсините в урината, предотвратявайки образуването на камъни.
Други диуретични храни са ананас, диня, круша, морков, краставица и патладжан - всички естествени плодове и зеленчуци, които могат да бъдат добавени към ежедневната ви диета по най-различни начини. Какво ще кажете да ги включите в диетата си?
