Знаете ли онази двойка съставки, които при никакви обстоятелства не могат да липсват в списъка ви за пазаруване на месеца? Така че, съюзът на магданоза и лука, по-известен като зелена миризма, трябва да бъде част от всяко здравословно меню! Притежател на силен аромат, той осигурява много специален и характерен вкус на ястията, освен че осигурява отличен източник на ползи за правилното функциониране на нашето тяло. Вижте някои от основните предимства на ежедневното добавяне на тази невероятна комбинация и обогатяване на диетата ни.
Зелената миризма е изключително гъвкава подправка, която се съчетава с почти всички пикантни рецепти, които приготвяте, от най-простите до най-изтънчените ястия. За да добавите вкус или дори гарнитура, въпросът е, че тази двойка е безпогрешна от гледна точка на здравето! Според диетолога Джована Морби няма ограничения за консумацията на този деликатес:
"Зелената миризма е страхотна и всеки може да я консумира. Помага за детоксикацията на тялото и тази смес има противовъзпалителна сила, много добра за настинката. Зелената миризма е отлична и за пациенти с хипертония, тъй като придава много вкус на храната, и с това количеството сол се намалява. За да постигнем ползите от него, трябва да използваме около 1/2 чаша чай на ден, което ще бъде достатъчно ", подчертава професионалистът.
Ползи за здравето от магданоз и лук
Специфични ползи от магданоза: Магданозът или магданозът, както е известно, сам по себе си има няколко предимства за нашето тяло. Богат на фибри, витамин А, калций, фосфор, желязо, витамини С, Е и В комплекс, зеленчукът също е източник на протеини и калий и има диуретични свойства, които помагат да се предотврати или премахне задържането на течности в организма. В допълнение, той е съюзник в борбата с анемията, помага за намаляване на кръвното налягане, предотвратява сърдечно-съдовите заболявания и подпомага храносмилането.
Специфични ползи от лука: Лукът също не стои зад предимствата, които те могат да донесат на тялото ни. Богато на витамин А и С, растението помага за растежа на косата и забавя стареенето на клетките. Смятан за естествен антибиотик, зеленчукът също е източник на флавоноиди, противовъзпалително, антибактериално и противогъбично. Подобрява имунната система като цяло, предпазвайки организма от дегенеративни заболявания.
Зелената миризма е показана за хранене на хора с диабет
Сред основните му предимства, зелената миризма е много подходяща за редовна консумация на хора, страдащи от диабет. Това е така, защото, когато се комбинират, магданозът и лукът подобряват хранителните си вещества, което ги прави способни да намалят нивата на холестерола в кръвта.Поради това подправката има и голямо количество антиоксидантни агенти в състава си, които спомагат за подобряване и усвояване на нивата на желязо и фолиева киселина в телата ни. По този начин той действа върху кръвообращението, предотвратявайки образуването на тромби, съсиреци, които могат да запушат съдовете и да причинят инсулти.
