Може ли медът да замести захарта? Научете как да подслаждате диетата си по здравословен начин!
Този мед е естествено сладък, което всички знаят, но може ли той да бъде алтернатива на обмена на рафинирана захар в храната ни? Силно хранителен, той е толкова мощен, че може да замести индустриализираните подсладители със същата вкусова ефективност и, разбира се, много по-здравословни. Вижте как да включите меда в ежедневието си!
Що се отнася до подслаждането на живота, съпротивлението на сладкиши може да изглежда невъзможно. Ето защо е необходимо да се търсят здравословни и хранителни алтернативи, които да добавите към вашата диета и да замените бялата захар. Според диетолога Каролина Ксавие, медът може да се добавя по различно време от нашия ден, като замества захарта или подсладителя, тъй като е източник на енергия и толкова много други хранителни вещества. В допълнение, това е единствената сладка храна, способна да осигури витамини и минерали, осигурявайки благосъстояние и подхранвайки тялото ни:
"Можете да използвате супена лъжица за подслаждане на напитки, поставяне на кисело мляко, порция мюсли и различни плодове. Препоръчително е да поставяте максимум една супена лъжица мед на ден и идеалното е да свикнете с бонбоните натурална храна и постепенно намалявайте количеството, дори слагайте само капка мед ", обяснява професионалистът, подчертавайки ползите от меда:
4 ползи за здравето от органичния мед
1 - Повишава имунитета: Източник на мощни антиоксидантни агенти, минерали като калций, калий и витамини А, комплекси В и С, медът е основна храна за защита на нашата имунна система, оставяйки тялото свободно от грип, настинки и други заболявания.
2 - Има отхрачващо действие: Благодарение на антибактериалното си действие, храната помага при лечението на дихателните пътища, правейки дихателната система здрава, без кашлица и хронични заболявания като бронхит и астма например. Друг акцент е неговата ефективност при деконгестиране на носния път.
3 - Помага за храносмилането: Храната има функция, известна като пребиотик, отговорен за растежа на чревната микробиота. Следователно медът насърчава благосъстоянието на червата и подобрява усвояването на хранителните вещества.
4 - Подобрява запека: Захарта, която се съдържа в меда, е фруктоза, така че когато добавяте храна в ежедневието си, тя помага на чревния транзит, благоприятствайки хората, които страдат от запек и други чревни проблеми .
Някои препоръки и предпазни мерки при подслаждане с мед
Диетологът Каролина Ксавие подчертава някои необходими грижи, за да превърне меда в основна съставка за вашия ден. Разгледайте:
- Медът се угоява, защото е сладък и има почти същите калории като бялата захар. Той става по-здрав, като съдържа повече хранителни вещества.
- Хората с диабет трябва да избягват меда, тъй като той съдържа много проста захар, която бързо повишава глюкозата в кръвта. „Медената захар е един от видовете въглехидрати, които диабетикът трябва да избягва“, анализира професионалистът.
- Медът не се препоръчва за деца под 1-годишна възраст, тъй като храносмилателната система на детето може да не е напълно развита и зряла.
