4 здравословни храни, които освобождават ендорфин, "хормонът на удоволствието"

Известни като хормон на "удоволствието" или "благосъстоянието", ендорфините обикновено се отделят по време и след физическо натоварване, носейки усещане за щастие и релаксация. Но знаете ли, че може да се стимулира и с храна? Има храни, които увеличават производството на ендорфини от хипофизната жлеза, създавайки по-голямо чувство за благополучие. искаш ли да се срещнеш с тях? Изброихме четири, които много хора обичат да ядат.

Чушките са източници на капсаицини, вещества, които стимулират производството на ендорфини

Ако харесвате пикантни храни, бихте искали да знаете, че пиперът е една от храните, които най-силно стимулират производството на ендорфини. Те съдържат химичното съединение "капсаицин", което е отговорно за осигуряването на характерното усещане за парене на храната и в същото време стимулира мозъка в производството на ендорфини. Важно е обаче да внимавате да не прекалявате с консумацията на пипер, тъй като излишният капсаицин може да бъде токсичен за организма.

Овесът е източник на фибри, минерали, а също така стимулира производството на „хормона на удоволствието“

Овесът е вид питателна зърнена култура, която може (и трябва) да бъде включена във вашата ежедневна диета - за приготвяне на витамини, смутита, теста за хляб, поставени в кисело мляко или дори в салати. Той е източник на диетични фибри, минерали като желязо, а също така стимулира производството на ендорфини, осигурявайки по-голямо чувство за благополучие. Овесът също се откроява с това, че съдържа добра концентрация на триптофан - аминокиселина, която облекчава желанието за ядене на сладкиши и подпомага синтеза на серотонин, който от своя страна е известен още като „хормон на щастието“.

Тъмният шоколад е с високо съдържание на триптофан и стимулира производството на ендорфин

Кой не обича да се наслаждава на добър бар или шоколадови бонбони? Тази храна също е източник на аминокиселината триптофан и следователно стимулира производството на хормоните серотонин и ендорфин. За това най-горчивият шоколад, който има високо съдържание на какао, е най-подходящ - именно защото има по-висока концентрация на триптофан.

Тиквените семки са източници на L-триптофан, предшественик на ендорфин

Какво ще кажете за включване на тиквени семки в диетата си? Те са чудесни за подправяне на салати, осолени гранули и дори могат да се ядат като лека закуска (печени във фурната). Най-хубавото е, че те са богати на важни хранителни вещества, като витамини А, Е и В комплекс, минерали като желязо и антиоксиданти. Освен това те осигуряват L-триптофан, предшественикът на аминокиселината на ендорфините и серотонина - хормони, пряко свързани с усещането за удоволствие и благополучие.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук