Храни, които приличат на ниско съдържание на въглехидрати, но всъщност са много калорични
Преброяването на калориите, присъстващи в чинията, се оказа често срещан навик за много хора. Това е само отражение на популярността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати, която все повече се възприема от тези, които искат да отслабнат. Най-голямата му характеристика е да избягва храни, които имат много калории, какъвто е случаят с хлябовете и тестените изделия, и да дава приоритет на пълнозърнестото брашно, което придава усещане за ситост. Но не мислете, че това е ново, тъй като хората с диабет вече преминават през този процес, тъй като трябва да балансират нивата на кръвната захар.
Въпреки че диетата е ефективна и здравословна, заслужава да се отбележи, че когато се прави без лекарско наблюдение, тя може да причини няколко здравословни проблема. Това е така, защото въглехидратите са много важни за нашето тяло, тъй като ни осигуряват енергия и позволяват на мозъка да работи по-добре. В същото време това не означава, че дневният ви прием не може да бъде по-малък, тъй като при консумация по балансиран начин тялото ни продължава да се радва на своите предимства. Освен това въглехидратите присъстват главно в преработените храни, което означава, че намаляването им може да доведе до диета, богата на по-естествени съставки и следователно чудесна за здравето.
Проблемът е, че в този процес на преброяване на калории много хора в крайна сметка вземат котка в джоб, вярвайки, че само защото ядат органична храна, е в рамките на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Честно казано, това е само мит, тъй като в природата има много калорични храни. Освен това някои индустриализирани продукти, които изглеждат безобидни, всъщност са ужасни за тези, които искат да отслабнат след тази диета. За да не се объркате, ние изброихме някои храни, които приличат на ниско съдържание на въглехидрати, но които всъщност трябва да се избягват от тези, които искат да намалят калориите.
Плодове като авокадо и банан имат много калории
Това е най-великият пример, че не всичко, което идва от земята, е с ниско съдържание на калории. Въпреки че плодовете са страхотни за преминаване на желанието да се яде сладко, някои от тях са истински врагове на ниско съдържание на въглехидрати. Такъв е случаят например с авокадото и бананите, които макар да носят няколко ползи за здравето, те също имат много калории. Само четири супени лъжици авокадо са над 150 ккал. Тоест, повече от този хляб, който толкова много избягвате. Бананът има приблизително 20 грама въглехидрати и 50 kcal. Да, тези сладки плодове са идеални за прекратяване на диетата.
Стафидите са малка калорична бомба
Обичан от някои и мразен от други, стафидата изглежда е онази лека закуска, която всеки трябва да консумира. Жалко, че това е просто голям мит. Дори да носи няколко ползи за здравето, това, което има този хранителен сушен плод, също е калорично. На първо място, има голямо количество фруктоза, захар, която въпреки че е естествена, но угоява. И за всеки 100 грама от тази храна повече от 79 са само въглехидрати! Това означава, че тази малка порция стафиди има почти 300 калории.
Маслините трябва да се използват в много малко количества
Добре известни с употребата си в средиземноморската диета, маслините трябва да се оставят настрана в случай на ниско съдържание на въглехидрати. Добре, тя няма много захар, което е чудесно за отслабване, но калориите са налице. Разбира се, яденето само на едно или използването му за приготвяне на някаква храна няма да направи голяма разлика, но всеки, който обича да консумира маслини в суров вид, знае колко трудно е да не се погълне порция. Само 10 единици от този малък плод имат толкова калории, колкото банан, което, както вече казахме, трябва да бъде изключено от тази диета.
Кокосовата вода е чудесна за хидратиране, но ужасна за диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Яденето на кокосова каша не е лоша идея, тъй като е богато на ненаситени мазнини, нещо, което помага да отслабнете, колкото и обратното да изглежда. Вашата вода е друга история, защото там са концентрирани въглехидратите. Като се помни, че консумацията му е отлична за здравето, тя просто не е предназначена за тези, които спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати. В края на краищата, чаша само с 200 ml кокосова вода има 44 kcal. Спомняйки си, че това е еквивалентно на кутия, така че ако целта ви е наистина да хидратирате, по-добре пийте само питейна вода.
Храната без глутен не е същото като храната без въглехидрати
Добре, досега всичко споменато се отнасяше за храни, които вече имат това по-естествено пристрастие, но какво да кажем за индустриализираните продукти? Детайл, който може да заблуди много хора, е да прочетат думите „без глутен“ в определен продукт, тъй като той изглежда като цялостен и следователно подходящ за тези, които искат да отслабнат. Ledo грешка.
Добре, глутенът обикновено се съдържа в продукти, богати на въглехидрати, какъвто е случаят с производни на пшеница, като хляб. Но яденето на нещо без този набор от протеини е подходящо само за хора с целиакия, които се чувстват зле с консумацията си. Продуктите без глутен са създадени за алергични и непоносими хора, което не означава, че нямат въглехидрати, напротив! Всъщност те често се появяват в дори по-големи количества от обикновените храни.
И така, какво да консумираме при диета с ниско съдържание на въглехидрати?
За да не се заблудите никога за това, което можете или не можете да консумирате, идеалното е винаги да разглеждате хранителната информация на продуктите, преди да ги купите, защото само тогава наистина ще разберете дали определена храна е калорична или не. Съветът е да инвестирате в такива, които могат да заместят други, забранени в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Например, заложете на зеленчукови юфка, обикновено приготвени с тиквички, вместо тези, приготвени с пшеница. Разрешени са и яйца, както и морски дарове и маслодайни семена.
