Ако суматохата в ежедневието изисква бързо хранене и практично готвене, телата ни се стремят към здравословни, питателни храни и съставки. Ето защо, за да съчетаем полезното с приятното в нашата рутина, омлетът е един от най-добрите варианти, защото освен, че е много лесен за готвене, той е изключително вкусен и, разбира се, мощен за здравето. Ето няколко начина, по които можете да направите това ястие по-здравословно и по-вкусно във вашето ежедневие!
Омлетите или пържените картофи, както са известни, са разбитите яйца, увеличени с няколко съставки, които придават невероятни вкусове в най-разнообразните им препарати. Следователно гъвкавостта и качеството на ястията се свеждат до креативност и хармонизация на хранителните вещества, осигурявайки различни усещания за нашия вкус и стимулации за тялото.
Яйцето само по себе си е пълноценна храна, богата на протеини и с много високи хранителни стойности. Източник на витамини А, комплекс В и D, освен минерали като желязо, цинк, калций, фосфор, калий и магнезий, храната съдържа и така наречените „добри“ мазнини, мононенаситени и полиненаситени (омега 3 и 6). Следователно, умерената му консумация, насърчава пълното благосъстояние на организма.
"Омлетът е много лесен начин да се храните добре и да бъдете доволни, просто направете правилния избор. Това е чудесна вечеря например. Опитайте да направите омлет с домати, маслини, сърца на палма, броколи и каперси и го допълнете с чиния листна салата ... Ще си хапнете страхотно без въглехидрати “, допълва диетологът Паола Лисабоа.
Какво можем да използваме, за да направим омлета си по-здрав?
Подправки: Универсални, вкусни и питателни, подправки като магданоз, див лук, пипер, риган и босилек са богати на витамини А и С, освен че внасят свежест в ястието. Разширете креативността си и осигурете вкусни и различни вкусове на омлета.
Зеленчуци: Те са страхотни съюзници в здравословното хранене. Източник на основни фибри и хранителни вещества за нашето тяло, зеленчуци като моркови, спанак, лук, сърца на палма и домати, наред с други, помагат да направите ястието по-вкусно и мощно за тялото!
Придружаващи салати: Омлетът може да бъде много здравословен, но за да осигурите по-голяма ситост и пълноценна диета, можете да приготвите салата от листа, която да придружава. Маруля, рукола и цикория, плюс домати, краставици, чушки и лук, ще ви помогнат да завършите вкусно ястие.
Сирене и шунка: Една от най-известните двойки в кухнята, също върви много добре в омлет. Изберете бели сирена като извара или мини, които са по-здравословни и питателни. Освен че имат ниско съдържание на калории, подпомагат отслабването, те са богати на калций и помагат да поддържаме здравето на костите си здраво.
