7 Източници на витамин D: Мляко, яйца, риба ... Разберете къде да намерите хранителното вещество

Когато говорим за витамин D, веднага си спомняме медицинските препоръки за слънчеви бани, поне 20 минути на ден, нали? Но освен това съществуват естествени източници на това важно хранително вещество, които се намират в храни от нашата хранителна рутина и които често остават незабелязани от нас. Открийте 7 от тези съставки и основните им ползи за нашето здраве.

Произведен от нашето тяло, различен от другите витаминни комплекси, витамин D действа в профилактиката на автоимунни, възпалителни и дегенеративни заболявания, като също така е от полза за контрола на нивата на холестерола. Според диетолога Бианка Сермарини приемът на този елемент е от съществено значение за усвояването на калция в тялото ни, минерал, отговорен за здравето на нашите кости, мускули и зъби и който също допринася за намаляване на кръвното налягане:

„Без достатъчно витамин D тялото ви не може да абсорбира калций, което прави калциевите добавки безполезни“, обяснява професионалистът.

Яйца, риба, мляко и гъби: 7 храни, богати на витамин D и неговите ползи

1 - Яйца: Варени или разбъркани, тази храна, широко използвана при диети, е добър източник на витамин D. Хранителното вещество се намира в яйчния жълтък, така че инвестирайте в здравословно хранене. Храната действа и в превенцията на рак на гърдата и може да бъде полезна за контрола на холестерола.

2 - Говежди черен дроб: Много използвано при хранене на бебета, това месо е храна, пълна с хранителни вещества за нашето тяло, като витамини А и В комплекс, в допълнение към минералите селен, мед, желязо и цинк. Витамин D също се съдържа в добри количества в храната, като е ефективен за подобряване на имунната система.

3 - Мляко: Присъстващо в храната ни от първите дни на живота, млякото също е добър източник на витамин D за организма и помага да се направи храната по-питателна. Освен това храната е добър източник на калций, който спомага за укрепването на мускулите и костите ни.

4 - Сьомга: Рибата, известна с количеството си омега 3, също има витамин D в състава си и може да запълни храната ни с хранителни вещества и ползи. Консумацията на сьомга е свързана със здравето на мозъка, подобрено сърдечно-съдово здраве и намалено възпаление в тялото.

5 - Сардини: Практични, бързи и много вкусни, сардините са храна, присъстваща много в живота на тези, които не се отказват от консумацията на риба. Като лека закуска или в по-сложно ястие, сардините, освен витамин D, предлагат на тялото желязо, калий, магнезий и витамини А и В!

6 - Стрида: За любителите на тази екзотична храна, нейната консумация спомага за повишаване нивата на витамин D в организма и осигурява хранителни вещества като желязо, калий, протеини и витамини А, от комплекса В и С, действайки за предотвратяване на анемия, грип и настинки.

7 - Гъби: Като растение, всички видове гъби имат витамин D естествено от слънцето, те са: шимеджи, шитаке, шампион, портобело и гъби. Гъбите са идеални за салати и други композиции, ползите от тях включват ситост, тъй като са богати на фибри, благоприятстват здравословното отслабване, тъй като имат малко калории и подобряват работата на червата.

Какво може да причини дефицитът на витамин D?

Тъй като това е важно хранително вещество, липсата на хранително вещество в организма може да причини някои усложнения, както обяснява диетологът: "Остеопорозата обикновено се причинява от липса на витамин D, който причинява дефицит в усвояването на калций. Може също да влоши диабета тип 2 и да влоши производството на инсулин от панкреаса. В детството дефицитът причинява рахит, липса на калцификация в костите ", анализира д-р Бианка, посочвайки, че въпреки че някои храни могат да помогнат за повишаване нивата на витамин D, най-добрият начин за да се получи хранителното вещество е чрез слънцето:

"Почти невъзможно е да получите достатъчно количество витамин D от диетата. Излагането на слънчева светлина е единственият надежден начин тялото ви да има витамин D", добавя диетологът.