Препоръчан продукт
Замразено филе от пилешки гърди Taeq 700гр
Когато говорим за включване на протеини в менюто с храни, почти всички диетолози препоръчват пилешки гърди на скара за ежедневните ни обяди или вечери. По-леко, с ниско съдържание на мазнини и богато на няколко основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото, това месо винаги е добра алтернатива за съставяне на здравословни и балансирани диети! Разберете защо тази храна е толкова препоръчителна от специалистите по хранене.
Богата на витамини A и B, C, D, E и K, пилешките гърди на скара са перфектен съюзник за укрепване и генериране на повече енергия за тялото, предотвратяване на заболявания, повишаване на имунитета, контрол на нивата на холестерола в кръвта и , дори благоприятства загубата на тегло. Според диетолога Карин Родригес дос Сантос, храната също е източник на протеин, основният структурен и функционален компонент на клетките в тялото:
"Пилешките гърди са добър източник на протеини с висока биологична стойност, тъй като съдържат всички незаменими аминокиселини и в количества, подходящи за нашето благосъстояние. Месото съдържа около 30 грама протеин в 100 грама пилешки гърди, и тъй като съдържа малко мазнини в състава си, той е показан за диети. Можем да го консумираме по различни начини, като варени, печени, на скара и трябва да избягваме пърженото или панираното му консумиране ", обяснява професионалистът.
4 ползи за здравето от пилешки гърди на скара
1 - Предотвратява рак: Известно с това, че е постно месо, с малко мазнини, пилешките гърди помагат да се намалят рисковете от заболяването, което може да бъде рак на гърдата, простатата или дебелото черво. В допълнение, веществата ниацин (витамин В3) и селен, открити в месото, помагат да се предотврати развитието на ракови клетки.
2 - Здраво сърце: Източник на витамин В6, веществото помага за поддържане на баланса на натриеви и калиеви минерали, насърчава доброто сърдечно-съдово здраве, помага за образуването на червени кръвни клетки и помага за усвояването на добри мазнини и полезни протеини за добро -от сърцето.
3 - Осигурява енергия: Тъй като е богата на аминокиселини, необходими за правилното функциониране на нашия организъм, пилешките гърди помагат да се активира тялото ни, като допълва необходимите хранителни вещества и осигурява енергия за извършване на ежедневни дейности. Освен това витамините от група В са отговорни за прекратяване на умората и мързела.
4 - Намалява рисковете от болестта на Алцхаймер: Ниацинът, вещество, съдържащо се в хранителния състав на пилешкото месо, работи за укрепване на здравето на мозъка, намалява постоянното главоболие, действа в полза на паметта и концентрацията и се бори с развитието на болестта на Алцхаймер и лудост.
Препоръчителна консумация: Има ли ограничения за пилешките гърди?
Според диетолога Карин Родригес дос Сантос за здрав възрастен се препоръчва около 1,0 грама протеин на килограм тегло на ден: „Тоест, като се има предвид възрастен, който тежи 70 кг, той трябва да консумира 70 грама протеин, когато ден (70g протеин, а не 70g пилешки гърди) “, обяснява професионалистът.
"Въпреки това, хората с хронично бъбречно заболяване трябва да са наясно с количествата протеини, като тяхната консумация е добре контролирана. И има също така ограничения за лица с непоносимост към животински протеин, докато храната, причиняваща нежеланите реакции, бъде идентифицирана", заключава диетологът .
