5 съвета, които всеки диетолог иска да знаете

Поддържането на здравословен начин на живот изисква известни грижи. В края на краищата не става въпрос само за обръщането на внимание на храната, но и за грижата за тялото, изготвянето на планове и организирането на ежедневното по-добро хранене. За да научите основните съвети за грижата за тялото, разговаряхме с диетолог Бианка Сермарини. Тя ни разказа какво всеки диетолог би искал да знае нейните пациенти. Разгледайте!

1. Не забравяйте да ядете плодове и зеленчуци

Един от основните съвети е да не се отказвате от естествените храни - по-специално от плодовете и зеленчуците, които осигуряват минерали, витамини и хранителни вещества, важни за здравето на тялото. "Храните, които не могат да липсват в ежедневната диета, са плодове, зеленчуци и зеленчуци. Особено тези, богати на витамин С, като портокал, мандарина или мандарина, са изключително важни, тъй като са богати на антиоксиданти", казва Бианка.

2. Избягвайте някои храни, като тези, приготвени с рафинирано брашно

В допълнение към консумацията на здравословни и питателни храни, е важно да намалите някои, които могат да навредят на вашето здраве. Според диетолога Бианка Сермарини, рафинираните зърна могат да бъдат страхотни злодеи на здравословното хранене. „Рафинираните храни, които съдържат бяло брашно, като хляб, сладкиши и бисквитки, трябва да се избягват или да се консумират умерено, тъй като освен че не съдържат фибри в състава си, те са придружени от хидрогенирани растителни мазнини, като пълнени бисквитки например“, добавя професионалистът .

3. Организирайте се, за да поддържате здравословна рутина

За да работи всичко добре е много важно да има организация и дисциплина, спокойно планиране на рутинното хранене. Според диетолога практикуването на физическа активност и планирането на седмичните хранения са много важни за тези, които искат да имат здравословен живот.

"За да поддържаме здравословен начин на живот, е необходимо да имаме редовен режим на упражнения, да планираме да купуваме храна и да избираме мястото за хранене. По този начин е по-трудно да изпаднем в изкушението да поръчаме храна чрез приложения в ресторанта. Идеалното е да планирате по време на седмицата да приготвяте някои ключови храни - като задушени зеленчуци, варени яйца, ориз, които могат да варират в зависимост от макароните и протеините като цяло “, обяснява Бианка.

4. Заменете някои храни с по-здравословни

Знаете ли, че можете да обменяте по-калорични и вредни съставки за по-леки? В много случаи е възможно да замените цели храни и рецепти, като ги адаптирате към по-здравословна версия. "Замяната на хляб с цели продукти е чудесен вариант за закуска. Освен това можете да замените шунка и пуешки гърди (богати на натрий) на яйца или риба тон, които са по-здравословни", казва диетологът.

5. Изберете по-малко мазни методи за готвене

Друг интересен съвет е да се търсят по-здравословни начини на готвене (тоест с по-малко използване на мазнини и вредни съставки. Според Бианка има чудесни възможности за тези, които искат да имат по-лек начин на живот. "Най-добрите начини за подготовка са печени и яхнии, както и готвене на пара, в случай на зеленчуци. Добър съвет е: печете зеленчуци във фурната, като тиквички, моркови, домати и лук с фини билки и зехтин ", казва професионалистът.

Освен това не забравяйте също така да намалявате (или поне намалявате добре) количеството погълнати мазнини ежедневно. Диетологът каза, че това е една от основните точки за тези, които искат да имат по-здраво тяло. "Избягвайте храни, потопени в мазнини, като пържени картофи или панирани препарати. Освен че се приготвят с брашно, в препарата се използва и соево масло, което може да навреди на сърдечно-съдовото здраве", заключава Бианка Сермарини.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук