Не е изненадващо, когато казват, че консумацията на мюсли е угояване, в крайна сметка 100 г от тази храна съдържат почти 500 калории. Да не говорим за количеството мазнини, което предлага. Обаче много спокойно по това време! Ако се използва правилно и в правилното количество, тази храна може да спре да бъде злодей на теглото, за да се превърне в чудесен съюзник за здравето на вашата храна!
В идеалния случай мюслито трябва да се яде с плодове, мляко и кисело мляко. Това е така, защото увеличава количеството въглехидрати, което от своя страна започва да дава повече енергия на тялото, особено за тези, които са вещи във физическите дейности. Освен това, тъй като е богата и на фибри, тази съставка помага за правилното функциониране на червата и допринася за диетите за контрол на теглото.
"Половин чаша чай от мюсли замества един хляб или две филийки хляб. Изяден по този начин, като заместител на хляба, това няма да наруши балансираната диета за контрол на теглото", казва диетологът Джулиана Салданя, която посочва, че консумацията му може да се направи на закуска или в междинни закуски, за да се увеличи чувството за ситост, тъй като храносмилането на мюсли е бавно.
Какво е гранола?
Гранолата е комбинация от печени зърнени храни, ядки, семена и захари. Тази комбинация от съставки означава, че има голямо разнообразие от хранителни вещества, важни за нашето тяло. Богат е например на витамини от група В, присъстващи в овеса, които са от съществено значение за поддържане на психичното здраве и енергията в тялото. Освен това има голямо количество витамин Е, вещество, което тялото не произвежда самостоятелно и което има антиоксидантно действие, предотвратявайки увреждане на клетките, причинено от свободните радикали.
Друга особеност е, че съдържа минерали като цинк и селен. Те също имат антиоксидантни вещества, които подпомагат детоксикацията на организма, от съществено значение за правилното функциониране на клетките, като ги карат да повишават метаболизма и да подпомагат изгарянето на мазнините.
