Що се отнася до здравето на косата или ноктите, често се среща терминът кератин, протеин, присъстващ главно в тези области на тялото. Не е чудно, че няколко козметични продукта обещават да ги направят по-силни и по-ярки, просто защото имат кератин във формулите си. Но не може да се отрече, че яденето на определени храни е най-добрият начин да увеличим количеството им в тялото ни. В крайна сметка, за да настъпи синтезът на този протеин, трябва да се консумират специфични хранителни вещества.
Сярата е минерал, който също придава на кожата по-голяма стегнатост
Въпреки че това е минерал, който често се пренебрегва, не можем да отречем, че той е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. Това е така, защото сред многото му предимства помага за производството на кератин, допринасяйки за благосъстоянието на косата и ноктите. Всъщност именно сярните връзки позволяват на протеина да бъде по-устойчив. По отношение на естетиката има още едно предимство: помага за синтеза на колаген, което е от съществено значение за придаване на по-голяма твърдост на кожата и предотвратяване на преждевременно стареене.
Витамин А помага да се синтезира кератин
Комбинацията от витамини и минерали е полезна за тялото ни по различни начини. Желязото и витамин С например помагат да се поддържа имунната система силна. Но в случая на кератин, ние имаме сяра, действаща заедно с витамин А. Това е така, защото това хранително вещество също помага в синтеза на протеин, което му позволява да присъства в големи количества в тялото. Диета, бедна на това съединение, вероятно ще доведе до слаба и чуплива коса и нокти. Да не говорим, че витамин А помага и за обновяване на клетките на кожата и скалпа. Но не бъркайте това с пилинг, който генерира пърхот, тъй като е свързан с неизправност на мастните жлези, която се появява поради други фактори.
Търсете храни с биотин
Когато говорим за В комплекс като цяло, имаме предвид витамините В1, В2, В3, В5, В6, В9 и В12. Това, което мнозина забравят, е, че има и витамин В7, по-известен като биотин. Известно е, че метаболизира аминокиселините, които образуват кератин, така че това помага да се увеличи количеството му в тялото ни. Единственият проблем е, че не го произвеждаме, въпреки че някои бактерии, присъстващи в тялото ни, могат да го синтезират. За да избегнете проблеми, идеалното е да ядете храни, богати на това хранително вещество.
Консумирайте протеин за здрава коса и нокти
Но спокойно, протеинът помага в производството на протеин? Индиректно, да! В края на краищата те предлагат аминокиселините, необходими за синтеза на протеини, което включва, разбира се, кератин. Помнете, че няма полза да влагате твърде много месо в ежедневното си меню, защото излишъкът също е вреден за тялото. Ето защо балансираната диета е идеална не само за здрава коса и нокти, но и за тялото като цяло.
Храни, които подпомагат производството на кератин
Различните храни съдържат хранителните вещества, необходими за производството на кератин. Сярата например присъства в бобовите растения, яйцата, ядките, кръстоцветните зеленчуци и дори в някои плодове, особено в авокадото. Витамин А се усвоява най-добре, когато храната се консумира сурова, така че морковите са чудесен избор, ако искате да подобрите както косата, така и кожата. Биотинът се появява в големи количества в маслодайни семена и пълнозърнести храни. Всъщност затова кафявият ориз е показан за тези, които искат да имат по-красиви и по-здрави нокти. И ние вече знаем протеина: просто яжте месо и проблемът е решен. Но ако сте вегетарианец, просто изберете растителни протеини и резултатът също ще бъде страхотен.
