С научното наименование Anethum Graveolens , копърът е растение, което носи няколко ползи за здравето. Макар и не толкова известна в Бразилия, тази билка, много популярна в скандинавската и европейската кухня, започна да печели своето пространство сред онези, които се стремят да спазват здравословна и питателна диета, защото е богата на фибри, витамини и минерали.
Част ли сте от екипа, който все още не знае предимствата на залагането на тази съставка? Проверете статията, за да научите повече подробности за нея.
Добър за храносмилането
Тъй като е богат на фибри, едно от най-големите предимства на копъра е именно за храносмилането. Това е така, защото ускорява метаболизма и увеличава чувството за ситост в организма, предотвратявайки ненужни приплъзвания между едно хранене и друго.
В допълнение, друго предимство е да се контролират нивата на кръвната захар и да се намали лошият холестерол - което го прави съюзник в борбата с диабета и проблемите, свързани със сърдечно-съдовата система.
Повишава имунитета
Сред витамините, които са част от състава на копъра, основният е витамин С. Следователно, друго предимство на залагането на билката е повишаването на имунитета - тъй като е в състояние да стимулира по-голямото производство на бели кръвни клетки.
Тъй като все още има действието на желязо - което се усвоява още по-добре от организма благодарение на наличието на витамин С - копърът работи и като важно средство за предотвратяване и лечение на проблеми като анемия.
И си струва да се помни, че това хранително вещество осигурява и други ползи за тялото - тъй като помага срещу стреса и се бори с преждевременното стареене поради антиоксидантното си действие.
Богат на антиоксиданти, като флавоноиди
В допълнение към витамин С, копърът разчита и на действието на други антиоксиданти - като флавоноиди. Те също се борят с преждевременното стареене, като предотвратяват действието на свободните радикали, но не спират дотук: сред основните му предимства е противовъзпалителното, аналгетичното и борбата с раковите клетки.
Използва се за медицински цели
Копърът, по-точно неговият чай, се използва и като естествено лекарство за различни цели. Помага, например, за намаляване на чревните колики при новородени, за облекчаване на зъбобол, съюзник е срещу безсънието, помага за лечение на настинки и грип и дори подобрява възпалението в очите.
Въпреки всички предимства, той има някои противопоказания: не се препоръчва за бременни жени, защото стимулира менструацията и може да причини алергии при хора, които имат реакции към растения от семейство моркови.
