Ако сте от хората, които ядат малко или не се чувстват гладни през деня, но когато се приберете късно, започнете да атакувате хладилника, може да имате синдром на нощния глад, много често срещан проблем, чиито основни причини могат да бъдат бягане и ежедневен стрес. Тайната за избягване на увреждане на здравето и наддаване на тегло, причинено от синдрома, е да планирате и знаете най-добрите храни, които да ядете през нощта. Диетологът Джулиана Салданя посочва, че най-доброто нещо, което трябва да направите, е да разделите храненията през деня.
"В случай на нощен глад правилното хранене следобед и през нощта е от съществено значение. Много хора заменят вечерята с неадекватни закуски или спират да ядат през нощта, което увеличава апетита им призори. Затова съветът е да вечеряте и да правите малка закуска (вечеря) преди лягане. Това гарантира ситост до следващия ден сутрин, когато храненията ще започнат отново ", напътства Джулиана.
Обикновено тези, които са по-гладни през нощта, са склонни да ядат сладкиши и излишни рафинирани въглехидрати, тъй като достъпът до тези храни обикновено е по-лесен и практичен. Така че ефективен начин за избягване на този тип подхлъзване е да инвестирате в интелигентни заместители, тъй като пропускането на вечерята не се препоръчва. Официалната препоръка е, че обядът има 35% от общата енергийна стойност на деня, а вечерята 20%. Така че, дори ако метаболизмът работи по-бавно след 18 часа, е необходимо да инвестирате в пълноценно, но по-леко хранене.
"Интересно е да се избягват сладкиши и храни, които са много захарни през нощта, тъй като тези храни бързо повишават глюкозата в кръвта. Но тъй като нивото на гликемия също спада бързо, това поражда по-голямо чувство на глад", обяснява диетологът.
Най-добрите храни за ядене през нощта
Джулиана предупреждава, че има здравословни, нискокалорични храни, които отвличат глада през нощта, подобряват съня и поддържат тялото ви хидратирано. Вижте кои са тези храни, смятани за идеални за консумация през нощта:
Мляко и кисело мляко - „Храните, богати на протеини, гарантират по-голяма ситост и за по-дълъг период от време“, обяснява Джулиана. Затова инвестирайте в храни, богати на протеини, независимо дали са от животински или растителен произход.
Кестени (маслодайни семена) - Освен че са богати на протеини, кестените имат и влакна, които са от полза за здравето на храносмилателната система и гарантират чувството за ситост.
Зеленчуци и бобови растения (кейл, кресон, спанак, домати, краставици и др.) - Източник на витамини и минерали, зеленчуците са здравословни, нискокалорични и помагат за отвличане на вниманието от глад.
Вода, чайове, мате, лимонада - Поддържането на хидратация е от съществено значение през нощта. В допълнение, някои чайове, като чайове от резене и лайка са чудесни за успокояване и осигуряване на качествен сън.
