4 съставки, които да победите с açaí и да го направите още по-вкусен и питателен

Любимец в бразилската кухня, поради своя безпогрешен вкус, açaí има предимството да предоставя няколко специфични ползи за здравето. Като източник на фибри, той помага за увеличаване на чувството за ситост в тялото и подобрява функционирането на червата; предпазва сърцето, като има антиоксидант, наречен антоцианидин; а също така гарантира много повече енергия за тялото поради високото си съдържание на протеини.

Но знаете ли, че е възможно да направите плодовете още по-вкусни и питателни, като направите някои смеси? Вижте опции за съставки, които гарантират добра комбинация:

1. Бананът и портокаловият сок правят aça по-питателни

Една от възможностите за увеличаване на асаи - както с вкус, така и с хранителна част - е да го смесите с банан и портокалов сок. Първият плод също помага да се осигури повече енергия, има фибри, калий и също така намалява риска от анемия, като има желязо в състава си. Напитката укрепва имунитета, защото е богата на витамин С, подпомага храносмилането, бори се с преждевременното стареене поради наличието на антиоксиданти, а също така осигурява повече енергия за богата на въглехидрати.

За да го направите, просто разбийте всичко в блендера - и, ако желаете, добавете малко гранула отгоре или друга съставка по ваш избор, за да добавите финалния щрих.

2. Киселото мляко укрепва костите

За да направите açaí с различна текстура, можете също да го разбиете в блендер заедно с чаша обикновено кисело мляко. Освен че увеличава вкуса, тази допълнителна съставка има предимството да повишава имунитета, укрепва костите като отличен източник на калций, полезна е за нервната система, тъй като е богата на витамини от група В, а също така е източник на протеини.

3. Бананът и овесът са комбинация, която дава на тялото повече енергия

В допълнение към портокаловия сок, можете също да комбинирате банани в аса с овес. Предимствата на тази съставка са следните: по-голямо енергийно снабдяване, тъй като е източник на въглехидрати, по-голямо чувство на ситост поради наличието на фибри, понижаване на холестерола, укрепване на сърдечно-съдовото здраве и предотвратяване на диабет чрез нисък гликемичен индекс.

Рецептата е много проста: просто разбийте açaí в блендер с 1 нарязан банан плюс 4 супени лъжици фин овес. Тогава просто сервирайте с лед и тръгвайте!

4. Чиа е богата на омега 3

За да затворите списъка с идеи, ето съветът: разбийте пулпата на асаи в блендер с 1 супена лъжица чиа (заедно с малко обезмаслено мляко, така че напитката да придобие по-течна текстура). Семето, което може да се използва по различен начин в храната, намалява риска от сърдечни проблеми, защото е богато на омега 3, бори се с рака чрез присъствието на антиоксиданти, калций, желязо и фибри - които допринасят за по-задоволяването на тялото бързо и дори подобряване на здравето на червата.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук