Знаете ли, че можете да приготвяте сокове, като използвате само плодови кори? Лимон, диня, портокал, ананас, круша, гуава и така нататък ... Има безброй комбинации от кори, които водят до детокс сокове. Проблемът е, че много хора в крайна сметка забравят, че корите също са важни източници на витамини и хранителни вещества - така че в крайна сметка ги изхвърлят след консумация на плодовете. Нашият съвет обаче е, че винаги ги използвате повторно в готвенето, независимо дали става въпрос за приготвяне на сокове, сладкиши, салати или каквото и да е друго. За да се вдъхновите да приготвяте по-здравословни и различни напитки, ние сме отделили 6 варианта от смеси от кори, които са вкусни. Проверете и пригответе сока си сега!
Ябълковата кора с портокал е богата комбинация от витамини
Какво ще кажете за приготвяне на сок с кори от ябълка и портокал? Тези два плода са източници на витамини от комплекс В, С, минерали като калий, фибри и антиоксиданти. Ябълковата кора по-специално е много полезна за сърцето, тъй като е източник на пектин (вещество, което помага за контрол на холестерола). Освен това подпомага храносмилането и има противовъзпалителни свойства.
От друга страна портокаловата кора има високо съдържание на витамини от група В (от съществено значение за здравето на нервната система), фибри и антиоксиданти. За да приготвите този сок, трябва да победите корите с филтрирана вода в блендера. След това просто прецедете течността и подсладете по начина, по който предпочитате.
Сокът от кори от манго е източник на бета-каротин, важен антиоксидант
Можете също така да приготвите много вкусен и питателен сок от кората на мангото. Той е изключително богат на бета-каротин - важен антиоксидант, който предотвратява преждевременното стареене и сърдечно-съдовите заболявания. За да приготвите тази напитка, просто победете корите на този плод с вода и също подсладете по начина, по който предпочитате. Добър съвет е да избягвате максимално рафинираната захар (вредна за здравето) и да търсите по-естествени подсладители. Много хора дори избират да не използват подсладител, тъй като плодовете са много сладки и резултатът остава много вкусен.
Кората от ананас с мента е класическа комбинация от сок
Класическият ананас с мента винаги е интересен вариант, нали? Но това, което много хора не знаят, е, че този сок може да се приготви и от ананасовата кора, която е източник на витамин С, фибри и ензима бромелаин, който подпомага храносмилането. Така че си струва да го включите в храната. За подготовка поставете корите в блендер, добавете вода и листа от мента. След биене просто прецедете и пийте след това. Какво относно?
Сокът от лимонови и портокалови кори е експлозия на витамин С
Принадлежащи към групата на цитрусовите плодове, както лимонът, така и портокалът са храни с високо съдържание на витамин С - който също действа като антиоксидант и укрепва имунитета. Затова винаги се препоръчва да приготвите сок с тези плодове. Както при другите рецепти, сокът с лимонови и портокалови кори трябва да се приготвя в блендер с добавена вода. За тези, които го харесват, друг интересен съвет е да добавите малко джинджифил - известен със своите детоксикационни свойства, важни витамини и минерали. След като уцелите всичко, просто се прецедете и изпийте. Доста лесно, нали?
Сокът от диня и лимонови кори е вариант, богат на витамини
Много хора не знаят, но динената кора е най-полезната част от плодовете - тя е източник на витамини А, В6, С и антиоксиданта ликопен - който инхибира окислителното действие на свободните радикали, борейки се срещу клетъчното стареене. Освен това тази кора е богата и на важни минерали, като калий, цинк и магнезий. Лимоновата кора също е пълна с полезни свойства - витамини, фибри и антиоксидант пектин, който е полезен за здравето на кожата. Добър съвет е да победите тези две кори и да приготвите много питателен сок за закуска.
Какво ще кажете за приготвяне на сок с кори от различни плодове?
Мислили ли сте да комбинирате ползите от различните плодове в един сок? Ако искате да внесете иновации и да приготвите наистина питателна и здравословна напитка, добър съвет е да победите корите на няколко различни плода - ябълка, лимон, круша, киви, ананас и манго например. Това ще бъде истинска експлозия на аромати и витамини, важни за здравето. По време на подготовката се опитайте да нарежете (или поне намалете) захарта, тъй като самите плодове са естествено подсладени. След като ударите всичко, просто се прецедете и изпийте. Вижте как можете да използвате повторно плодовите кори, като приготвите други вкусни напитки?
