Топлината от последните няколко дни накара много хора да адаптират хранителните си навици, за да улеснят храносмилането и да не получат това чувство на лекота през останалата част от деня. Препоръката на експертите да се избягва дехидратацията - често срещана по това време - е винаги да се пият течности. За това диетологът Рита да Силва носи освежаващ съвет: пулпата от манго!
Мангото е типичен летен плод, така че има по-добър вкус по това време на годината. Превръщането на плодовете в каша е бърз процес. Просто нарежете храната на парчета и ги втечнете. Специалистът обаче препоръчва да съхранявате плодовете в хладилника на парчета, под формата на лед или малки контейнери, които могат да отидат до фризера.
„Когато плодовете са замразени под формата на каша, загубата на хранителни вещества е минимална и не е изложено на риск от разваляне“, твърди диетологът.Мангото се състои от витамин А, витамин В, витамин С, витамин Е, витамин К, калций, цинк, калий, желязо и магнезий. Тези вещества предотвратяват рака, намаляват киселинността на стомаха и се борят с бръчките и пъпките. В допълнение, той е в състояние да понижи холестерола, да регулира нивото на кръвната захар и също така да предотврати анемия.
Универсалността на ръкава
В най-горещите дни от годината мангото е идеално за осигуряване на тялото на хранителни вещества, загубени по време на естествения процес на изпотяване. В допълнение към сокове и витамини, с плодовата каша е възможно да се приготвят някои ястия, сред които мус от манго, чийзкейкове, сладолед, сладкиши, пайове и други десерти и салати.
"С суматохата на съвременния свят яденето на необходимото количество плодове през деня става все по-трудно. Следователно наличието вкъщи на естествени пулпи, които лесно могат да се превърнат в напитка, е идеалното предложение. В допълнение към допринасянето за здрави “, оправдава диетологът. В заключение, това също така показва, че соковете от бутилки и прах се избягват. „Естествените пулпи са по-питателни и вкусни“, гарантира той.
