Функционални кисели млека: Защитете червата и прекратете запека

Ползите от киселото мляко за нашето здраве са многобройни. Всъщност тази храна е сред индустриализираните продукти един от най-добрите спътници за тези, които търсят здравословна диета. А що се отнася до диетите, функционалната му версия допълнително засилва хранителните му сили, като напълно отговаря на всички изисквания на ежедневието, особено що се отнася до здравето на червата и борбата със запека.

На фона на голямо разнообразие от налични кисели млека, функционалните кисели млека печелят повече място в менютата на най-модерните диети. В допълнение към хранителните вещества, характерни за нормалните видове, тези продукти са обогатени с живи микроорганизми, които, консумирани редовно, носят много ползи за здравето на червата:

„Днес вече знаем, че червата са съставени от положителни и отрицателни бактерии. Хранителният дисбаланс, стресът, употребата на лекарства, наред с други външни агенти, благоприятстват дисбаланса на тази флора, оставяйки положителната колонизация на червата ни в неравностойно положение. начин, киселите млека с пробиотици са добри възможности за поддържане на балансирана чревна флора, благоприятстваща правилното функциониране на червата, намаляване на ферментацията (газове) и подобряване на усвояването на микроелементите “, подчертава диетологът Мариана Дуро.

Видове функционални кисели млека и техните ползи

Предлагат се два вида функционални кисели млека, всеки с различен пробиотик. Най-известните „ветерани“ на функционалния пазар на кисело мляко са тези, съставени от живи лактобацили. Те нямат мазнини или холестерол и все още са богати на фибри. По-„модерните“, от друга страна, имат бацила DanRegularis, който вече се появява в различни вкусове, със или без захари и който гарантира по-ефективното функциониране на червата.

За да се гарантира ден на пълноценно функциониране на червата, се препоръчва консумацията на кисело мляко сутрин, когато метаболизмът все още се ускорява. Напитката с мляко, придружена от пресни плодове, ядки и мед, е много пълна опция за закуска за тези, които искат да започнат деня изпълнени с енергия!

„За хора, които нямат непоносимост към лактоза или алергия към млечни протеини, идеалното би било редовната, дневна или максимална консумация през други дни“, предполага експертът.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук